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综合其他
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随园食单
已完结
随园食单
作者:〔清〕袁枚 著,王刚 编著
分类:综合其他
19.48万字 | 完本
更新:2025-10-11
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简介
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完整目录
《随园食单》,古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八...
书评功能开发中,敬请期待...
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