第62章 一顿饭2W，情侣大胃王评测！

很快。

福满楼就接到了第一单 “宫廷御膳”。

点单的是一对情侣。

两人从一进店就举着手机，说个不停。

“直播间的宝子们，今天我们来到了最近超火的福满楼，听说主厨林宇新推出了宫廷御膳房的菜品，我们特意来尝尝鲜，给大家做个测评！”女生兴奋的对着镜头说。

男生接过话：“没错，宝子们，我们今天可是下了血本，打算拿出2万块来点菜，就为了让大家看看这宫廷御膳到底值不值得！”

【坐等测评，看看值不值！】

【期待期待，快让我看看这宫廷御膳长啥样！】

【期待期待，快让我看看这菜长啥样！】

【为了粉丝下血本，爱了爱了！】

“大爷，点菜。”

“来喽，二位吃点什么？”吴大爷笑呵呵道。

女生紧盯着菜单，眼睛放光，兴奋道：“亲爱的，你看这‘凤凰展翅’，名字就超霸气，肯定得点！还有这‘玉龙献宝’，听着就高端，也来一份！”

男生连连点头，手指在菜单上滑动：“对对对，这‘金缕玉衣虾’也不能错过，感觉超有特色。咱再加上他们家招牌蛋炒饭，据说味道一绝，正好搭配着这些宫廷菜一起尝尝。”

“还要这个、这个汤！”

吴大爷赶紧提醒：“两位，你们点的这几道菜都是“宫廷御膳”，价格相对较高，都快小两万了。再说你们一次性点这么多也吃不完，我建议你们先点两个菜跟蛋炒饭就足够了。”

女生满不在乎地挥挥手：“没事儿大爷，我们是吃播博主，肯定吃得完。再说了，为了给粉丝带来好的体验，这点钱不算啥。赶紧帮我们下单吧，直播间的粉丝都等不及了。”

此时，两人直播间的弹幕疯狂滚动。

【豪横！】

【2W块点菜，这魄力没谁了！】

【你俩是全网首个吃林宇“宫廷御膳”菜系的博主，现在就看这菜值不值这价！】

【主播威武，坐等看这些宫廷菜到底啥样！】

吴大爷见状也不再多劝：“行嘞，二位稍等，一会就好。”

说完。

吴大爷转身朝后厨走去：“小林，来大单子了！”

陈北听到吴大爷的喊声，探出头来：“吴大爷，啥大单子啊？”

“一对情侣，把你那‘凤凰展翅’‘玉龙献宝’‘金缕玉衣虾’全都点了，还要了“金銮翡翠羹”跟“玉珠龙袍卷”，还有咱家的招牌蛋炒饭。”

这么多！？

陈北：“就两个人，吃得完吗？”

吴大爷乐呵呵的说：“人家是吃播博主，胃口大着呢，说要给粉丝做测评。”

陈北一愣，随即笑了：“行，那我得好好做，不能让人家失望了。”

?时。

陈北的摄像师也从厨房探出镜头，给了那对情侣一个特写。

陈北直播间的网友们立刻认出，这是一对网红吃播大胃王情侣博主。

【我去，这对大胃王情侣怎么跑福满楼来了！】

【他们该不会是来砸场子的吧？】

【这一下点这么多，能吃完吗？】

【2W块啊，这可不是小数目，这对博主真舍得！】

【坐等看这顿饭怎么吃，感觉有大戏要上演！】

陈北忙碌起来。

他抓起一只野鸡，熟练的放血拔毛。

然后。

操起锋利的菜?，手法娴熟的将野鸡胸脯肉完整取下。

这‘凤凰展翅’的关键，就在野鸡胸脯肉的处理上。

这野鸡可是吴大爷专门找农户预订的，散养的，肉质紧实。

陈北要先把这胸脯肉取下来。

下?一定要稳，必须得顺着鸡肉纹理来，这样切出来的肉，口感才好。

只见。

陈北将胸脯肉平放在案板上，深吸一口气，手中的?瞬间舞动起来。

“唰唰唰！！！”

那?光闪烁得让人眼花缭乱。

顷刻间。

原本厚实的胸脯肉，就被切成了薄如蝉翼的肉片，每一片几乎大小均匀，薄到能透过光来。

【这?工简直神了！】

【这得从娘胎里就练了吧！？】

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【这切出来的肉片简直艺术品啊！】

【要是去刺秦王的是林宇，肯定能成功！】

网友们都惊呆了！

紧接着。

陈北把这些肉片放进这砂锅里，这锅可是特制的，能让食材受热更均匀。

然后。

加入提前用老母鸡、猪骨、火腿等十几种食材，小火慢炖了整整八个小时的秘制高汤。这高汤可是这道菜的灵魂，汇聚了各种食材的精华。

高汤入锅，瞬间激起一阵浓郁的香气。

陈北把火调小，让它慢慢炖煮。

这炖煮的过程中，不能去随意翻动肉片，要让它在高汤里自然的吸收味道。

等差不多入味了。

陈北再把提前泡发好的天山雪耳放进去，继续炖煮。

这雪耳经过陈北的仔细处理，一朵一朵地清洗干净，去除杂质，它吸饱了高汤的鲜味，会变得软糯可口，给这道菜增添独特的口感。

直播间。

网友们看着陈北的操作，纷纷发出惊叹。

【这制作过程也太讲究了吧！？】

【1888，谁还说贵？】

【不贵，光是这刀工跟材料就值了！】

【我已经流口水了！】

紧接着。

陈北开始处理龙虾。

陈北先把龙虾放在案板上，用手固定住龙虾。

然后。

刀光闪过。

龙虾坚硬的外壳轻松被切开，露出里面洁白鲜嫩的虾肉。

这一步动作一定要稳，尽量保持虾肉的完整，不能把虾肉弄破了，不然影响卖相和口感。

经过一番烹饪后。

最后一道工序，就是裹金箔。

这可是个精细活。

陈北拿起一片极薄的金箔，用镊子夹着，慢慢的覆蓋在虾肉上。

这个动作一定要轻，千万别弄破了，这金箔不仅好看，还能给虾肉增添一种独特的口感，入口即化。

此时。

直播间的弹幕又热闹起来。

【这裹金箔看着好难啊！】

【哇，这金缕玉衣虾看着也太高级了吧，那金箔闪闪的，我都不敢下嘴！】

【这金箔真的能吃吗？】

【当然能吃，没毒的！】

【这道菜工序这么复杂，价格贵也能理解了！】

【感觉吃这道菜，吃的就是个工艺和体验！】

制作 “玉龙献宝” 的过程同样不简单。

要用从深海刚捕捞上来不久的，新鲜的顶级的海鳕鱼。

处理的时候，先用软毛刷把鱼身上的黏液轻轻刷掉，动作要轻，别伤到鱼皮。

然后。

从鱼鳃处下刀，把内脏完整地取出来，清洗干净，不能有一丝腥味残留。

......

随着一道道工序的推进。

这桌价值近2W的宫廷御膳，逐渐成型。

福满楼里弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

“好香啊！”

“什么味道！？”

“好像是那边那对情侣点的“宫廷御膳”！”

“我也要点！”

“豁出去了，我也点一道尝尝！”

......

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