白色的石头？

这日晨后，孟平安正在溪边洗衣裳，也不知道是谁家的小孩三五成堆在那里玩闹。

“二狗，那是我发现的，快还给我！”

那个被叫做二狗的小孩也不过是六七岁的样子。

“让我再舔一下，这是什么石头啊，为什么是咸咸的，跟咱们吃的盐一样。”

“不知道，这是我捡来的，你想要的话自己去捡。”

那个小孩上去抢走二狗手中的白色石头，宝贝的在身上擦了擦，攥在手心里。

二狗夺不过他，一脸委屈。

“我家都断盐好久了，娘说也不能出谷买，天天吃的饭菜一点味道也没有......”

那小孩看他可怜，便出声道。

“我也不知道这石头能不能吃，你别吃坏了肚子，到时候你娘又该找我家麻烦了。”

“那你在哪捡的，我也捡一个回家给我娘看看。”

二狗星星眼的看着眼前比自己大两岁的小孩。

“你从这溪水趟过去，往前走一刻钟左右，有个小山洞，那里面全是这种石头。”

孟平安听着他们的聊天，再看看那小孩手中的石头，越看越像以前自己看的一部穿越电视剧中提到的盐矿石。

孟平安心中一动，放下手中的衣裳，朝那群孩子走去。

"小弟弟，你手里的石头，能让我看看吗？"

孟平安蹲下身，和颜悦色地朝着围在一起玩，中央那个拿着白色石头的小孩问道。

那孩子警惕地看了她一眼，将石头藏在身后。

"这是我捡的，不能给你。"

孟平安笑了笑，哄着他。

"我不拿走，就看一眼。这样吧，我篮子里有野果，我拿它给你们吃，你给我看一下你的石头好不好？"

那孩子犹豫片刻，最终还是抵不过野果的诱惑，将手中的石头递了过来。

孟平安接过来仔细端详，只见这石头通体雪白，表面有些湿润，用手指摩擦了一下，放在舌尖尝了尝确实有咸味。

她心中更加确定，这应该就是盐矿石。

"你们知道这是什么吗？"孟平安看向他们几个小孩问道。

孩子们摇摇头，二狗怯生生地说，"是不是能吃的盐？"

孟平安解释道，"这石头有毒，可不要随意吃。吃了可能中毒。"

孩子们害怕地点点头，孟平安又问他们。

"你们说这石头是从山洞里找到的？能带我去看看吗？"

那个捡到这个石头的孩子有些犹豫，"平安哥，那地方有点远，还要穿过小溪......"

"我可以给你们好吃的。"

孟平安从怀里掏出一小包以前做的琥珀核桃，"带我去的话，这包好吃的琥珀核桃就给你们吃。"

孩子们眼睛一亮，互相看了看，为首的那男孩点头答应。

“阿九，你带平安哥去吧！我们在这里等你。”

孟平安跟着那个叫阿九的孩子蹚过溪水，沿着山间小路走了约莫一刻钟，果然在一处隐蔽的山壁上发现了一个不大的洞口。

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洞口周围杂草丛生，不仔细看很难发现。

"就是这里。"阿九指著洞口说，"里面黑乎乎的，我不敢进去，这个石头就是我在这洞口捡到的。"

孟平安点点头，“那阿九你在这洞口等我，我先进去瞧一瞧。”

“嗯！”阿九乖巧的点头，寻了一块大石头坐在上面，看孟平安从怀中取出火折子点燃，借着微弱的光亮走进山洞。

洞内潮湿阴凉，走了大概一刻钟，往下有两?米左把，岩壁上布满了白色的结晶，在火光下闪闪发亮。

孟平安伸手摸了摸，指尖立刻沾上了一层白色粉末，尝了尝，咸味更加浓郁。

"果然是盐矿......"

孟平安喃喃自语，这下再也不用担心没有盐的问题了，真是太幸运了，这里居然能发现盐矿。

以前她时常听起村里人常常抱怨盐价太高，许多人家都只能省著用。

若是能将这些盐矿石提炼出来......

孟平安随手捡了几块大一点的盐矿石包在手帕中，一会拿回家提炼一下试试。

走出山洞后，带着小九返回村中河边。

"平安哥，这石头能当盐吃吗？"二狗?了?她的衣角，眼中满是期待。

孟平安回过神来，摸了摸二狗的头，"这个还不确定，但这种石头有毒，你们以后可不要再吃了！而且山洞里危险，不要再往这边来了。"

孩子们懂事地点头答应，孟平安带着采捡到的几块盐矿石，又嘱咐孩子们不要独自去危险的地方玩耍，这才带着他们一起返回村子。

接下来的几天，孟平安闭门不出，专心研究如何提炼盐矿石。

她回忆起前世看过的电视剧内容，尝试用溶解、过滤、蒸发的方法提取食盐。

经过多次的失败，终于得到了纯净的白色盐粒。

孟平安激动的拿着小碗里的盐找到靳泽，“大哥，你看我成?了！”

靳泽从孟平安带回盐矿石那天，就知道她在捣鼓东西，但他并没好奇她在捣鼓什么，听她说成?了，好奇的看着她手中的碗。

“这是什么？白糖吗！”

靳泽见过的糖大部分都是有些发黄的糖，这种又白又细的还是第一次见，不免有些稀奇。

他用手指沾了一点，放在舌尖舔了一下。

“......平安，这是盐？”

靳泽的眼睛瞬间亮了起来，他不可置信地盯着碗中雪白的细粒，又沾了一点仔细品尝。

"这……真是盐？"

他声音微微发颤，"怎么这么细？这么白？我从未见过这样的盐！"

孟平安笑着点头，指向旁边剩余的盐矿石道。

"嗯，就是用那些石头提炼出来的，比市面上的粗盐纯净，味道也更纯正。"

靳泽深吸一口气，神色渐渐凝重起来。"平安，你可知道这意味着什么？"

"知道。"孟平安平静道，"这意味着，我们不必再受盐商的盘剥，村里人再也不用为买不到盐发愁。"

靳泽摇头，压低声音。"不止如此，盐铁历来是朝廷专营，私自制盐可是重罪。若被官府发现……"

孟平安早就想过这个问题，她轻声道。

“大哥，我们这里隐蔽很难被人发现，更别说官府了。只要我们不说出去，谁又会知道？”

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