第52章 食与味
两人几乎同时进入了收尾阶段。
很快两道菜品被端上了临时裁判们的面前。
“不同年龄段,不同性别,门淇选的裁判范围还是比较公正的。”
围观的群众如此评价。
“那么,接下来就是对结果的评选了。”
门淇率先揭开了盖子,一份点缀有红色茄果的清蒸波西波鱼散发出了诱人的香气。
“请用。”
虽然对方拿出了特级的食材,但是门淇对自己的手艺仍然非常自信。
众人对着菜品伸出了筷子或者勺子。
“去腥,OK,火候,OK,鱼肉紧实有弹性。”总裁判肯定地点了下头,“是一道非常不错的料理。”
“很新鲜,”一位保养得很好的阿姨评价,“食材的选择非常正确,这个季节的波西波鱼临近产卵期,身体肥硕,这世上恐怕没有什么能比得上时令珍馐的美味。”
“一般般吧。”老爷爷摸了摸胡子,“就是在这个年龄段还算可以的?度。”
“你最好说的是心里话!”门淇差点把菜刀甩过来。
“嗯,心理素质也不行。”老爷爷一点儿不害怕,对着门淇直摇头。
“哈哈哈每个人都有每个人的口味嘛。”大叔出来打圆场,暂且止住了门淇的怒气,“波西波鱼最大的特点,鲜中带有微甜的特质,被很好的发挥出来了,整体的配菜清淡适口不会喧宾夺主,处理得非常好。”
其余四人都评价完毕,所有人的目光聚焦在了银时身上。
现场好安静啊。
银时缓缓地从饭碗里抬起了头。
他刚刚在大快朵颐鱼汤鱼肉拌饭。
“你小子给我好好地尊重料理啊!”
门淇差点就把银时饭碗掀了。
银时一个躲闪稳稳地护住了饭碗。
晚饭保住?
“是你要学会尊重粮食吧。那么好的饭怎么能打翻呢。”
银时当着门淇的面继续干饭。
“喂!”门淇当着大家的面不好直接手撕银时,“你的评语呢!”
“哦~评语。”银时的嘴角不小心沾了一粒米饭,“挺好吃,挺下饭。”
拿着筷子的手还抽空比了个赞。
“......”
在座的美食老饕们很久没有听过那么朴素的评语了。
“好的,下一位。”
卜哈剌端著自己的作品来到了裁判们的跟前。
“各位请用,龙涎水果馅饼。”
这就是,龙涎果的料理......在场的人不由自主地吞咽了口水。
他们对传说级别的食材有着诸多幻想。
到底是怎样的味道呢。
他们的目光随着水果馅饼转移到了裁判们的嘴巴。
好想进去。
“真是,不可思议的味道。”总裁判这次的评语少见地简短,但是令人捉摸不透。
“同感。”阿姨的话语更加简短。
“能在死前吃到这一口真是幸运。”老爷爷将其抬升到了另一个高度。
“除了食材本身的不可替代性,馅饼的烘焙也恰到好处,是结合了龙涎果本身的口味做出的考量吗?在有限时间里对陌生食材能有这种判断,非常优秀。”大叔给出的信息量算是最大的了。
然后银时一口清盘:“好吃,饭后甜点很合适。”
他把剩下的又吃光了!
周围观众的怒火从眼睛里喷涌而出,他们还指望着结束后能够有一口剩的。
就连门淇也在偷偷给银时脸色。
没有美食爱好者会不想试试龙涎果。
从来没有见过胃口那么大的裁判!
当裁判的话吃相都不会矜持一些的吗?!
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银时一面回味着口感:好特别的感觉。
一面应付周围群众:“我绝不会浪费食物的请大家放心!”
“根本就不是那么一回事啊浑蛋!”整齐有素得好像练过。
接下来是最后的选择环节。
裁判选择心目中更加优秀的料理,票多为胜。
“基于各个层面上的考量,并不是只针对食材的评价......”总裁判沉吟了一会儿得出了心目中的胜者,“我认为龙涎水果馅饼更胜一筹。”
卜哈剌一票。
“我认为料理应该是顺应时节的,人的餐桌与自然应该是同步的,波西波鱼的料理很好,我选择它。”阿姨在犹豫过后开口。
门淇一票。
“再怎么瞪我也没用哦小姑娘。”老爷爷无视了门淇的威胁眼神,“我的选择当然是龙涎果咯。”
“你根本就是喜欢龙涎果吧?!”
“是的。你不喜欢吗?”
“......才不。”
“不,是你吃不到,哈,哈,哈!”
卜哈剌两票。
银时死鱼眼的眼神在门淇和卜哈剌之间来回飘。
“那我选鱼肉盖饭吧。”
“把盖饭去掉!”这一票还不如没有,门淇想。
这孩子不是喜欢甜食吗?
大叔有点意外。
门淇两票。
“客观来说,两位选手的实力都很不俗。”大叔的选择成为了最关键的一票,“两道料理我都品尝得很开心。但是综合来说,我会把票投给龙涎水果馅饼。”
卜哈剌获胜。
“啊啊啊啊!”门淇少见地尝到了败果,“一定是龙涎果给他的加成!”
是的,我不可能输!
得想办法得到龙涎果。
一个计划在门淇心中悄然酝酿。
“我都把票投给你你还输了就坦率地认输吧。”银时若无其事地路过,“不要一副输不起的样子。”
“要你管!”
这个银发小子每一次开口都踩在她的雷点上。
但是好歹还算识货,知道自己手艺的好。
哼。
“要不是我饿死了,等着你的菜下饭,我也不会把票投给你。”
银时的话语杀人诛心。
“也许有的人非常自信,但是事实上和别人的实力差距,能有那么大哦。”
比划了一个指尖。
“有一点点差距?”
“不,是一个指尖宇宙那么大啦。”
一把利刃戳在了银时的脑袋上。
血流在眼睛中间穿过淌下。
银时面色如常地转头和大叔打招呼:“哟,我们快去你家吃甜品吧。”
“擦擦吧。”大叔淡定拿出了随身白色小手帕。
“thankyou.”拔出,飙血,抹血。
一气呵成。
两人并肩前往风霖氏。
而卜哈剌则状似无意地扫过了那空空的盖饭碗。
“庶民的吃法。”
真是粗鲁。
只是在摄取能量并非纯粹品味美食罢了。
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