第88章 我换个品类赚钱不就完了吗?
“小王,你这花生的味道差着档次呢,咱们饭店对花生的定价有多高你是知道的。”
齐建平念在两人是同事的份上,并没有说什么过分的话。
“要是你这种质量的花生放到餐桌上,顾客是会闹事的。”
国营饭店的服务员态度很强硬,但这是建立在东西没毛病的基础上。
一旦饭菜有问题,顾客也就有了正当闹事的理由。
服务人员是不怕,但谁也不想自己给自己找麻烦不是。
王钟也知道自己这批货的质量次了点,他之所以来国营饭店也就是碰碰运气。
“嗐,齐哥,我也就是过来碰碰运气,家里亲戚非让我来,我也没办法。”
王钟脑子倒是转得很快,一瞬间就想到了一个很好的借口。
“既然你说了不成,那我也就有了拒绝亲戚的理由。”
“那你先忙着,我这就回去跟亲戚说一下。”
说完,王钟就拎着袋子离开了饭店。
齐建平看着王钟离开后,他转身就找到了饭店经理,曹国庆。
“经理,刚才王钟弄了点五香花生过来售卖,味道差了不少,让我给回绝了。”
听到王钟竟然也来售卖花生,曹国庆的眉头不由一挑。
待到齐建平离开后,王钟靠坐在椅子上,陷入了沉思。
“杨凡炒的五香花生味道上乘,顾客全都肯定了它的价值,这种花生能在饭店里长期售卖。”
“炒花生的手艺已经烂大街了?王钟咋弄到的?”
曹国庆产生了一丝危机感。
杨凡的货给曹国庆带来了多少利润,只有曹国庆自己知道。
炒花生的手艺要是烂大街了,来饭店的顾客点花生的概率会直线降低。
有人要是强行的话,杨凡会受到影响,但对他的影响将会更大。
“不行,我得去找一下杨凡,看看这事咋弄。”
为了自己,也为了这种收入能够长期保持,曹国庆豁然起身,走出了门外。
在国营饭店碰壁的王钟,第二个目标瞄准了供销社。
杨家堡的货就是卖给供销社的,自己掺一脚应该也行。
只是让王钟没有想到的是,他到供销社后,人家质问了他一个问题。
知青拢共六个人,就算是没黑天没白日的炒,一天满打满算也就能炒出六七百斤来。
结果,供销社一听才能产出六七百斤,直接拒绝合作。
“这点产量还不够在全市范围内销售的呢。”
“况且你这货的味道还差了个意思,达不到我们最低的要求。”
放弃跟杨家堡的成熟合作不要,非找一个新货源,这不有病嘛。
天知道杨家堡的人在知道这件事情之后,会不会中断合作。
离开供销社的时候,王钟郁闷了。
本以为会是非常抢手的货,没想到接连送了两个地方,都没人要,这不扯淡了嘛。
王钟很想找个人问问咋办,可他不知道谁能给他答案。
“玛德,让知青们尽快提升品质,这点花生我先低价出售了吧。”
做出了决定,王钟就骑着自行车,带着货物回了家,准备今天晚上把这些花生放到黑市上进行销售。
这边,曹国庆乘车来到了杨家堡,找到了正在跟杨国华扯淡的杨凡。
“哟,曹哥,啥风给你吹来了,快里面暖和会。”
杨凡笑着跟曹国庆打了个招呼。
“那个小凡你先忙,我就先回去了,回头过年的事情你再好好想想。”
杨国华说完,扭头离开了供销社。
曹国庆来到杨凡的身边,低声把王钟卖花生的事情跟他说了一下。
“速度挺快啊,这么快就弄出成品来了。”
杨凡对此倒没有感觉到有任何的意外。
五香花生米的炒制工艺并不是什么高深的技术,只要潜心琢磨,总能摸索出来。
“嘿,你小子还笑得出来,你知不知道王钟要是弄出来跟你品质一样的花生,咱们……”
曹国庆的话还没说完,就被杨凡伸手给打断了。
“曹哥,五香花生米的炒制工艺并不复杂,外泄是迟早的事情。”
“你饭店的货属于是卖一天赚一天,不要太在意。”
杨凡云淡风轻的话,让曹国庆更着急了。
“不是,这玩意可能让咱们赚不少钱呢。”
“曹哥,我知道你很着急,但是你先别急。”
杨凡皮了一下,不等曹国庆急眼,急忙又解释了起来。
“高端五香花生的炒制工艺并不太容易复刻,这个菜品你至少还能在卖两年以上。”
“等花生成了随处可见的商品,到时候我给你提供新的菜品,保证收入不会比五香花生差。”
杨凡的保证,让焦急的曹国庆慢慢冷静了下来。
杨家堡出产花生的事情他是知道的,味道跟杨凡家炒出来的差了不是一个档次。
“两年的话,也还行,不过你有啥新菜品,先跟我说一下呗,也好让我心里有个底。”
“就是我之前跟你说的六宝居酱菜。”
杨凡也没瞒着,直接说出了菜品。
“咸菜啊,那能卖几个钱。”
咸菜这玩意有着天然的局限性,由于太咸,只能当早餐的配菜,放到午餐和晚餐里,绝对没人点。
“酱菜,不是咸菜,这俩有着非常巨大的区别。”
杨凡想要解释,可看着曹国庆微皱的眉头,就知道说多了都是白扯,最好还是拿实物说话才行。
“得了,等酱菜弄出来了,我拿给你尝尝,你就知道怎么回事了。”
见杨凡已经有了应对之策,曹国庆突然就不着急了。
有钱赚就行,至于是不是花生,谁管它。
“不是,曹哥,你就因为这事特意跑了一趟?”
看着杨凡脸上的戏谑表情,曹国庆给了他一个大大的白眼。
“别看我管国营饭店,但我只是经理职级,拿死工资的,花生才是我的外快,懂?”
“懂懂,花生也是我家的外快,你就尽管放心吧,我保证不能让着外快断了。”
彻底放下心来的曹国庆,跟杨凡聊起了近况。
只是两人才聊了没几句,一个人又找急忙慌的走了进来。
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