第101章 凉拌菠菜
李甜回来时,还带了一篮子伯娘给的鸡蛋。
中午煲汤只用了一半的排骨,李银将剩下的排骨用冰冻符保鲜,等做晚饭时,切成了小块,放了黄酒、盐、酱油、姜片、胡椒粉、豆豉腌制调味,泡发的干香菇也切碎了放进去,然后上锅蒸熟。
去后院掐了一把嫩嫩的菠菜,清洗干净后,切成小段,直接焯水一小会儿后,捞出放在盘子里,加盐、白芝麻、胡椒粉、亚麻籽油拌匀。
晚饭是加了小米的二米饭、蒸排骨、凉拌菠菜。
加了小米的饭,比平时吃着更香了。调了味的蒸排骨,咸淡适中,干香菇则最大限度地激发了香气,让蒸排骨吃起来更下饭。凉拌菠菜,则清清爽爽的,特别适合天气热的时候吃几口,而且洒了白芝麻后,还让这味道的层次更丰富了些。
“姐姐,这个菜菜是姐姐种的吗?”李宝指着那盘凉拌菠菜奶声奶气地问道。
李银点头,唔符箓加持,反正也是她画的符箓,那不就等于是她种的嘛。
“那四儿一定要吃!”
这么捧场啊,李银顿感心上一软,捏了一把某个崽子肉乎乎的小脸蛋,“今天没吃糖吧,嘴巴怎么那么甜?”
“中午喝了甜甜汤啊!”李宝撅起了嘴,姐姐怎么忘记了?
那个有玉米的汤多好喝啊!
四儿到现在还记着呢!
四儿最
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