第41章 留言板
崔佑斌、李智源和朴俊赫三个人打完上海冷面,端著餐盘在食堂里转了整整两圈,愣是没找到一个空位。
“我去,这也太夸张了吧?”李智源踮著脚尖,伸长脖子往角落里张望,眼睛都快瞪成铜铃了,“连靠厕所的那个风水宝地都坐满了人!”
崔佑斌也是一脸无奈,他看到两个女生刚吃完最后一口面,正准备收拾盘子,眼睛顿时一亮,拉了拉身边两个兄弟:“那边!那边有人要走了!”
三个人像饿狼盯著猎物一样,眼巴巴地盯著那张桌子。
两个女生慢悠悠地擦了擦嘴,又慢悠悠地喝了一口汤,这才心满意足地站起身。
“快快快!”朴俊赫端著餐盘就冲了过去,一屁股坐在椅子上,把餐盘稳稳放在桌上,长舒了一口气,“总算有座了!我这胳膊都快端断了!”
李智源也赶紧坐下,把手里的餐盘放下,揉了揉发酸的手腕:“我说,要是能打包就好了,咱们直接带回宿舍吃多方便,省得在这儿跟打仗一样抢座位。”
座位只有两个,崔佑斌把餐盘放在餐桌边缘,耐心地等著旁边的人用餐完毕。
“你又不是不知道规定。”崔佑斌摇摇头,“咱们韩国集体供餐卫生管理条例写得明明白白的,已经出餐、接触过学生餐盘的食物禁止外带。万一吃出什么问题来,食堂和学校都说不清楚。”
“道理我都懂……”李智源叹了口气,也拿起筷子开始拌自己那碗面,“就是每次都得这么抢座位,心累啊。不过话说回来,为了这一口,累也值了!”
他说著,猛地吸溜了一大口面条。
面条入口的瞬间,李智源的眼睛就瞪圆了。
那面条表面裹著一层薄薄的花生麻酱,滑溜溜的,带著浓郁的坚果香气,紧接著是香醋的清酸味一激,整个口腔都清爽起来。
八宝辣酱裹在面条上,酱香浓郁,里面的肉丁嫩滑、香干丁弹牙、笋丁脆爽、花生酥香,各种不同的口感在嘴里轮番上阵,让味蕾享受到了顶级按摩。
“唔……”李智源比著大拇指,“这个面……这个面也太好吃了吧!”
朴俊赫也顾不上说话,埋头大口大口地吃著。
他先夹了一簇裹满八宝辣酱的面条,又夹了几根青椒肉丝,两样同时送入口中。
八宝辣酱的浓烈和青椒肉丝的清爽在嘴里碰撞,一口浓郁,一口清鲜,交替著来,根本停不下来。
“喂!你们吃慢一点,等等我啊!”崔佑斌看著他们狼吞虎咽,不由无奈地开口。
他还没能坐下好吧?
“知道了知道了。”朴俊赫咽下一口面,端起旁边的榨菜鸡蛋汤喝了一口,“你们说……这个面怎么就能这么好吃呢?我从小到大吃了那么多冷面,还是第一次吃到这种口味的。”
李智源一边嚼一边分析:“我觉得是那个花生酱的功劳。咱们朝鲜冷面是汤冷面,靠冰水降温,靠汤底调味。但这个上海冷面,它靠的是酱料。花生酱的醇厚、香醋的清爽、酱油的咸鲜,三种味道合在一起,跟面条特别搭。”
“还有那个八宝辣酱!”朴俊赫连连点头,“里面的料也太多了,肉丁、豆干、笋丁、香菇、青豆、花生……每夹一筷子都能吃到不同的东西,感觉像是在挖宝!”
“对对对!”李智源也连忙附和,“我刚才吃到一块笋丁,脆脆的,特别解腻。还吃到一个花生,香得很!”
崔佑斌越发无语,这两个家伙吃的那么香,就他还没吃上!
还好因为冷面太好吃,大家用餐的速度都挺快的,没让他等多久,旁边座位的学生就起身离开了。
崔佑斌赶紧坐下,用筷子把酱汁和面条拌匀了,又夹起一簇面,带了些八宝辣酱一起放入口中。
他吸溜一口,面条爽滑弹牙,酱汁浓郁鲜香,花生麻酱的醇厚包裹著面条,八宝辣酱的丰富口感在齿间绽放,最后再配上一口清爽的榨菜鸡蛋汤,简直完美。
“我跟你们说,”崔佑斌放下筷子,认真地说,“这个面,比我吃过的任何冷面都好吃。外面那些冷面,要么太酸,要么太甜,要么太辣,味道都比较单一。但咱们现在吃的这个,酸甜咸辣麻全都有,层次特别丰富,每一口都有新的味道。”
“可不是嘛!”李智源已经快吃完了,他把最后几根面条扒拉进嘴里,又端起碗,把剩下的汤汁也喝了个干净,然后满足地长叹一口气,“呼……舒坦!”