第83章 认山货

第83章 认山货“我想起来了。”叶朗率先出声，他指向叶昭手中拿著的红菇道，“大姐姐采回来的红菇杆杆是粉色的，这红菇杆杆是白色的。”

叶晴伸手摸了摸，思考了一下才道：“大姐姐采的红色菌子，肉比这个厚实，边缘比较光滑，菌柄比这个要硬一些；这个似乎是空心的。”

叶晓听著哥哥姐姐的话，眉头都蹙起来了。她想了又想，都没有想出来之前红色的菌子到底长什么样。她只记得很好吃，又嫩又滑，甜甜的。

芳娘在一旁犹豫了一下，然后出声道，“我可以尝一尝吗？”

叶昭点头，“你可以尝，只要不吞下就行了。”

芳娘将红菇掰了一点放到嘴里，只嚼了一口，芳娘便猛地吐出。

“这味道不一样。”芳娘立刻道。

先前洗的时候，她觉得这红色的菌子必然有毒，因而尝了一下，想著自己若尝了有事，那孩子们必然不会再吃。可味道竟然是微微发甜的，她便没说什么。

可这红菇吃起来辣辣的，嘴巴还有些发麻。

叶昭点点头，“你们三个说的都对。”

叶昭道：“先前我采的红菇，杆杆是红色的，并且实心，肉质比较厚实，尝起来有微微甜味。而这个个头偏小，杆杆也是白色的，但还是空心的，味道是辣的。”

说著，叶昭又开始掰红菇的顶部膜。

“你们看，这个膜一掀就掉了。但可食用的红菇，这红色是跟菌菇是一体的，是不能掀开的。不过这杆杆的颜色也不是用来断定可食用和不可食用的办法，会有些可食用的红菌它的杆杆也是白色的。这种颜色的红菇可口尝而不入肚，也是能尝得出来的，有毒的红菇尝起来有辣、有苦、有异味。”

芳娘一听，松了一口气。

还好跟著女儿上山来了，不然下次她看到这种红色给采回去，怕是得把一家人都毒了。

叶晓却是哭丧起了脸，“大姐姐，只有我一个人错了，你们都对了。”

叶昭摸了摸叶晓的脑袋，道：“咱们小小还小，但一定要记住，入口的东西一定要仔细观察，不然毒到了自己可不好了。”

小一听，非常用力地点点头：“大姐姐，我知道了，下一次我一定要用心观察。”

叶昭揉了揉叶晓的脑袋，继续往前。

很快，叶晓又发现了一丛红菇。

这一次，叶晓并没有著急喊住自家大姐姐，而是原地观察了起来。

“杆杆是粉色的，膜膜不能给掀掉，肉质比较厚实，这些都对上了。”叶晓自言自语著，然后掰了一块放到嘴里。

红菇放进嘴里前，叶晓内心是忐忑的，好害怕尝到又苦又辣又麻的味道。

可很快，叶晓的眼睛亮了。

“大姐姐，不苦！不苦，是甜的！是甜的！”叶晓一脸的兴奋。

这一次，她终于找对了。

其实叶晓发现那一丛红菇时，叶昭几人也都发现了，他们停下来等著叶晓，没有作声。

几人都不约而同地给了叶晓独立辨别的机会。

见叶晓兴奋地呼喊，几人这才上前。

见叶晓采的是真的红菇，几人都很高兴，却没有急著去采。

“咱们晓晓好棒，这么快就学会认红菇了。”叶昭给予了叶晓肯定。

叶晓很高兴，眼睛亮晶晶的，有一种被大姐姐夸赞了的满足感。

叶昭：“咱们晓晓发现的红菇，晓晓自己采好吗？”

叶晓更兴奋了：“好！”

叶晓的小手一朵一朵地将那红菇十分谨慎地放进自己的小背篓里。

一朵，两朵……很快的就装满了一背篓。

就像她此刻快乐的心情，满满的。

“晓晓真棒。”叶昭再次鼓励。

叶朗看著叶晓满满一背篓的红菇，眼底也燃起了胜负欲。

接下来，叶朗也采了一背篓的菌菇。

有松乳菌、白葱牛肝菌、九月香、青头菌、奶浆菌、鸡油菌和鸡枞菌。

这些菌菇都是上一次叶昭采过的，叶朗竟没有一样是采错的。

自然，叶朗也得到了叶昭一顿夸奖。

同时，叶昭也发现叶朗记忆力超强，也善于观察，或许是一个读书的好苗子，等分家后，她就要送叶朗去读书。

在这个时代，科举是改变门庭的唯一的选择。

“咱们菌菇采的足够多了，要不再采些野菜吧？”芳娘提议道。

一路上她都看到了好些先前叶昭采摘过的野菜，那些味道比她想象中好吃，采些回家也是好的。

叶昭却是摇头。

“野菜咱们回去的时候采就行了，接下来我要教你们认草药。”

野菜比较压重量，回去的路上采会比较轻松些。

实际上，上山的路上也有许多草药，但是寻常的草药也卖不出多少银钱，留在后面慢慢教也 行。

这一次是第一次上山，她自然想采些好的，到时候拿去镇上卖，也能给叶晴他们增添一点动力。

发现了目标植物。

叶昭走到几株叶片附生向上的植物跟前。

植物刚好三株，叶片乍一看都一样。

她看向叶晴：“这3个植物，你能看得出区别吗？”

叶晴仔细观察著，第一眼她觉得三样东西都很像，她看不出区别来。

可大姐叫她找区别，她便耐著性子开始观察。

虽然不认识药材，但她知道，如果想要学习认药材，就必须严谨，否则采错了药事小，吃坏了人事大。

只是，观察半天，叶晴还是觉得这三样东西太相似了，似乎有一些细微的区别，可她说不出来。

憋了半天，叶晴只能指著其中一株说：“这个杆子上有竹节，上部分会长分叉；其他两株没有分叉。”

叶昭点点头：“你指的这个叫万寿竹，不值钱。”

“另外两样呢？”叶晴急问。

叶昭没有立刻回答叶晴的话，只是示意她看向另外两株植物，道：“你先摸一摸它们，看看它们有什么区别。”

听了叶昭的话，叶晴伸手去摸，很快她就感受到了区别：“这一个摸起来更有韧劲一些，质地比较光滑，比较硬。另外一个又薄又软。”

叶昭点点头：“摸起来有韧性一些、叶片微微弯曲的是多花黄精；摸起来质地比较薄软的是玉竹。玉竹的叶子比黄精的叶子要更大一些。它们往往都是在一起生长。”

“除此之外，黄精的杆比较光滑，而玉竹的杆有明显的纵棱。”

说著，叶昭便拿了小铲子，将三种植物全都挖了出来。

看到三株植物的根以后，叶晴立刻就看清楚了其中的区别。

“黄精的根一块一块的长在一起像姜一样。玉竹的根就像竹根，一节一节的，是细长的圆条状，玉竹的根像长胡须一样。”

说著，叶晴眼睛亮晶晶地看著叶昭道：“大姐，那黄精和玉竹哪个更值钱？”

叶晴更在乎值钱不值钱。

叶昭指向玉竹：“新鲜的玉竹大概12～20文一斤，炮制干净的玉竹可能卖到60文左右。”

叶晴一惊：“竟是这么值钱吗？那咱们赶紧挖玉竹吧。”

叶晴的眼底满是迫不及待。

叶昭看了只觉得好笑，继续道：“黄精新鲜的15~30文钱一斤，年份越大越贵。要是挖到3~5年生的黄精，能卖到30文左右。咱这一株应该只是一两年的，要是炮制好、晒干，应该能卖到80文以上。”

叶昭这话一出，别说是叶晴了，就是叶朗和叶晓两个小的都张大了嘴巴。芳娘也是一脸惊愕：这山上看著就很寻常的植物，竟这么值钱吗？

叶晴看了看黄精，又看了看玉竹，最终拍板决定，“这两样我都要了。”

虽说玉竹不如黄精值钱，可也不便宜了。

叶昭没有反对，只笑看著叶晴。

叶晴见状便吭哧吭哧地寻找起来，很快她又找到了几株。

叶晓和叶朗也跟著一起挖，越挖两个小的就越是兴奋。

因为附近很多呀。

哪怕有时候他们会挖错成万寿竹，可看根就知道不值钱了，他们可以直接扔掉。

芳娘也忙活著，没有停歇。

很快，周围的一片玉竹和黄精都被他们给挖完了，芳娘背后的大背篓也装了大半筐。

几人的脸上都满是笑意，全都是一脸满足。

“你们过来。”见他们挖完了，叶昭拍了拍身边的一棵树。

叶晓第一个跑上前，对著树下望了望，又对著树上望了望，一脸不解地看向自己的大姐姐，问道：“大姐姐，这棵树有什么问题吗？咱们总不能把这棵树挖回家吧？”