第 82章 卖绿豆芽

第 82章 卖绿豆芽王姜回屋里头温习完功课后就翻看起了《幼学琼林》。

他很喜欢看这本书，里面有不少很有趣的词语典故，不过里面的生字也特别多。

为此，王二狗特意去书铺买了本很厚的《字汇》回来给王姜。

遇上不认识的字了，王姜只需要翻开《字汇》按著笔画一找，便能知道这字怎么读，其义是什么。

王二狗因为不用去接儿子散学，便在牙行帮著老张头整理下白天成交的文书，顺便偷学点本事。

很多买卖的坑，全藏在文书字句里头。

怎么写保条，怎么写银钱交割字句，哪些话要写在纸上才算数，哪些字句写上了容易留下纠纷。

这里头的门道，全得靠自己去摸索。

没有哪个牙人，会把手里吃饭的家伙什教出去，除非，给钱。

王二狗虽是个刚入行的新手，却架不住长相出众，看著讨喜，有不少买卖会主动寻他。

田宅牙人虽不如粮食、牲口那些牙人日日有生意，确是官府管的最严的，稍有疏漏极易惹上官司。

王二狗来到田宅牙行短短一个月，主动托他撮合买卖的，前后足足就成交了五单。

他知道自己资历尚浅，也怕惹上一些没必要的官司，便主动跟牙行的老人分账。

王二狗到手的牙佣是少了一半，却把一整套田宅买卖的门道，看通透了不老少。

再给他一个月的工夫，王二狗便有把握能独立接单了。

王二狗回家时，想起老牙人张自礼跟自己说的话，脚一拐便进了刚路过的书铺，压了一两银子租了本 《尺牍大全》。

一本薄的册子，买的话要花费三百文，王二狗舍不得便租了十天。

租金一日五文，十天也不过五十文。

不过花了五十文，既能手抄下全部契书范文，抄的时候还过了一遍脑子，一举两得啊！

“弟妹，你家这绿豆芽发的可真漂亮！”

田氏掀开粗陶盆最上方的湿布，露出了里头的白白胖胖的绿豆芽忍不住感叹。

“芽身好肥嫩啊，连一点烂根都没有，看著比黄大娘家发的都要水灵！”

绿豆本就耐储存，家家户户都有，而且发绿豆芽法子简单，只要盆、水、放到避光又暖和的地方就行了。

每每到了黄不接的时候，很多妇人都会发些绿豆芽出来，给家里换个口味。

那手不好的人家，也会花上三、四文买上一斤回去尝尝鲜儿。

孙小云脸上浮出一抹骄傲，“这些绿豆芽啊，是姜儿侍弄出来的。”

“啥？这是姜哥儿发出来的？”田氏失声道。

姜哥儿才多大，自家两个儿子像他这般大还在玩泥巴泡呢！

“那可不，你又不是不晓得我这手，哪里是能发得出这么好的绿豆芽的。”

她这手不旺，也就霍霍面还行，像发豆芽啊、腌酸菜都不行，不是坏了，便是味道差。

“哎呦哟，弟妹啊，你家姜哥儿的手，可真旺！！”

田氏也想起来了，二弟妹刚嫁过来头一年冬天，婆婆想压压新媳妇的性子，特意把入冬腌酸菜的活交给她干。

好家伙！

那一年冬天，家里愣是一口酸菜都没得吃，顿顿萝卜顿菘菜，吃的全家窜了一冬天的气！

“那可不！”

孙小云得意极了，把下巴昂的高高的。

虽然她手不行，可儿子行啊！等同于她也行！

王稻花把手上的面絮絮搓干净了，也跑来看那盆水灵的绿豆芽，还上手捏了捏。

“二婶，这豆芽发的好，在街上卖肯定会很好卖的。”

村里的黄奶奶是发绿豆芽最好的，每年入了深秋，她家都会挑著担子来镇上卖，听说卖得还挺好。

街上绿豆芽一斤最少也得卖三文，品相好的能卖上四文一斤。

绿豆大部分人家都会种，就是去粮铺里买一斤也不过八文一斤，一斤绿豆少说能发五、六斤豆芽出来。

村里不是没人眼红她挣这个钱，也都学著去了镇上卖豆芽，可都是跟著卖了几天便去不卖了。

“卖绿豆芽？我去问问姜儿。”

孙小云小心翼翼开了个门缝，看到自家儿子还在认真看书，不忍打扰，正准备悄悄离去，王姜已经发现她了，笑著道：“娘，是开饭了吗？”

孙小云推门进来，“还没好，你大伯娘还在做呢，娘过来是想问一下你，咱家发绿豆芽去卖怎么样？”

她现在整天也就是带带孩子，做点家务活计，白天连个说话的人都没有，还不如出去卖绿豆芽补贴家用呢。

“娘，你怎么想起来要卖绿豆芽了？”王姜疑惑道。

“嗨，还不是你发的绿豆芽好，比街上卖的还要好，炒出来也脆甜，你稻花姐便提了一嘴说可以拿去。”

“街上像咱家这品相的，一斤能卖四文呢！我闲在家里也没啥事儿，不如去街上卖绿豆芽多少也有些进项不是。”

孙小云说到这些，眼睛里都在发亮。

王姜把手里的书放下，皱眉想著这可行度。

这边的绿豆品种不如上一辈子那边的绿豆，这里的一斤绿豆，顶天也就能发六斤多。

自家没地，种不了绿豆，绿豆全靠买的话，刨去成本跟损耗，利润空间就很薄了。

他娘若是非要去干也行，可他要去上学，他爹要去上工，自家娘带著个正是好动的小孩子去卖豆芽，能忙的过来吗？

想到这些，王姜摇头道：“娘，我觉得不好。”

“为何？”

“娘，过不了多久地里的菜便要冒头了，绿豆芽肯定得降价，况且您在家不但要带弟弟、还操持家务本就很辛苦了，没必要再添这份劳碌。”

说到这，王姜顿了顿，便把自己心里的打算一并说了出来。

“娘，我字一练好便能去书铺接抄书的活计，家里也会多一份进项，你别担心家用不够，家里有我跟爹呢。”

孙小云是满含期待的过来，最后是泪眼汪汪的离开。

“二弟妹，你这是咋了事儿？”田氏一眼就看出孙小云的眼眶红了。

“唉，姜儿心疼我，说我既要照看孩儿，操持家里，实在劳心费力，而且利润也薄，不愿我再添这份苦累。”

“这绿豆芽的生意啊，我便不做啦。”孙小云摆摆手说著，虽可惜不能挣钱却还是很高兴。

任哪个做娘的，被孩子这般疼惜，心里都是又暖又受用。

王稻花在一旁听著，手指不自觉的握紧，最终鼓起勇气，“二婶，我想求姜弟儿教我怎么发绿豆芽，可以吗？”

弟弟们眼看著一天天长大，爹又伤了根本，重活再也做不得。

爷奶分田的时候心狠，分给的全是薄田，家里处处都要用钱。

若是能学会发绿豆芽的门道，爹娘也不必整日发愁，整宿整宿睡不著了。

豆芽这营生虽说利薄，可绿豆本就是自家田里种出来的，刨去烂芽损耗，怎么算都有赚头。

不过就是辛苦些罢了！家里都穷成这样，还怕什么辛苦！