二、赛前的饮食

1.赛前两天

赛前两天,运动员应逐渐增加碳水化合物摄入的总量,以确保储存丰富的糖原。

2.比赛前一天晚上应摄入的食物

比赛前一天晚上运动员摄入的食物十分重要,应吃以碳水化合物为主的食物,例如面食、土豆、米饭、面条和谷类(忌用脂肪含量高的奶油、调味汁)、附加沙拉的蔬菜,最后吃水果拼盘。

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