第五百零四章 要守望的地方

梯田，是整个红河以哈尼人为主，各个民族一起留下的杰作。

在红河整个领域中，最具代表性的，就是元陽梯田。

不仅在国内的梯田名声中数一数二，放眼全世界也非常出名。

这种利用特殊地理气候同垦共创的梯田农耕文明奇观，规模宏大，气势磅礴。

它本身的特点，没有四四方方的田地形状，而是随山势地形的变化而变化。

坡缓地大，则开垦大田。

坡陡地小，则开垦小田。

甚至于一些沟边坎下石隙也开田。

因而梯田大者有数亩，小者仅有簸箕大，大大小小加载一起，往往一坡就有成千上万亩。

但是1月份的梯田属于灌水期，月色暗淡，那些不规则的梯田，反而倒映着星河璀璨。

房车没有开远光灯，可变节的灯光降到最低。

光污染减少之后，李萌萌从窗户看出去，偶尔路过的梯田早已经吸引住她的眼球。

“在当地人有个说法，日出哆依树，日落老虎嘴。”

“从刚才一路上山，其实已经我们深入了元陽梯田。”

“这里，就是等下我们要守望的地方。”

“聪明的人应该早就猜到，清晨一大早的，就来这里，显然只有一个原因，看日出。”

李浔的抬手看了看时间。

“现在已经到6点30分了，刚刚早起的观众不知道有多少人看到梯田的样貌。”

“不过没关系，等下，你们一定能大饱眼福。”

李浔把房车停在一家客栈门口，给了一些停车费，人家也没有什么意见。

现在属于旅游淡季，车位也不紧张，老板自然欣然同意。

李萌萌一脸好奇的跟他走在水泥路上。

此时的天空已经有些光亮，在刚刚上山的时候，就已经能看到不少梯田的身影。

借着微亮的天色，那些梯田的形状显露的美感有些说不清道不明。

每一片的梯田，尽管都是弧形，可形状并不不一样。

严格来说，没有一片梯田是相同的。

但是看梯田带来的感受却又很相似。

“看来这里是真的出名，旅游淡季都能看到这么多人。”

李萌萌见路边一个又一个的行人，都跟他们一样，朝着相同的方向走去。

刚刚路过的时候，已经看到了十几个人在李浔左手路边排着队。

只是那个地方不能停车。

现在停好车，往回走的时候，却是意外发现，同行的人也不少。

大家都是走路过去，不少人都背着相机。

情侣和老年人永远是旅行路上，最容易见到的人群。

“元陽梯田，在某种程度来说，哪怕放在云楠这个旅游大省之中，知名度也可以排上前三。”

“这几年来，知名度见涨，从五湖四海而来的人也就多了起来。”

李浔边走边说，游客之间往往都会互相打量。

两人一个清秀俊朗，一个可爱靓丽。

李浔今天穿的是颇有风格的国风服装。

衣服和裤子都是纯黑，后边是一座山的轮廓线，前面的胸口位置是一朵云儿。

如果穿着大腹便便的中年人身上，这就是一个油腻中年的形象。

穿在他的身上，反而有一种很潮的感觉。

李萌萌穿的也是通风，白色的上衣，淡绿色的长裙。

上衣是纱织的感觉，长裙走起来也有莲步生花的既视感。

挽起的头发插着一根发簪，金色的杏花为图，银色流苏下是一片叶子。

这样的一对情侣，自然也成为了其他人关注的对象。

两人倒也没有在意，被他人的目光注视，早就已经适应。

李浔继续跟李萌萌介绍：“你别小看这种梯田，种出来的稻谷中，有一种非常有名气的红米稻，接近于野生稻谷的禾本科物种。”

“现在梯田属于灌水期，田有多高，水就有多高。”

李萌萌想了想，有些不确定的说道：“可是，他们的水从哪来呢？难道是从更远的山上湖泊流下来的？”

“当然不是，梯田可不是利用雪山融水这种方式来补充的。”

“其实哈尼人很聪明，他们的村寨都会选择在一片茂密且有山泉的森林下方。”

“发源于森林的河流，经竹子搭建的水道，流出森林经过村寨，村寨的下方是最高可达3000级的梯田。”

“而梯田的最下方还要有河谷，汇聚从梯田下来的活水。”

“河谷的水蒸发后飘向空中，而由于山顶的森林多，雨水容易变得丰沛，因此这样就形成一个循环。”

读过书的都知道，利用大自然的地理位置形成小范围的生态循环，这是非常有难度的事情。

靠山吃山，这是需要智慧的。

荒山野岭，本身就难以让人繁衍生息。

“没想到，在山林之间，没有平地也依然阻挡不了人民的智慧。”她轻轻的叹了口气。

为了那些古代求存的人们而叹气，也为了智慧的结晶而惊叹。

李浔也是颌首点头：“那是，梯田本身就难以应用大规模农业机械，哈尼族这种近原始的耕种方式，到了如今已经传承了一千三百多年。”

“在育种、灌溉、冲肥等等方面，这里的人们早已经建立了一套系统且完整的机制。”

“说说呗，我想听一下是怎样的耕种流程。”

李浔润了润嗓子：“以一年为周期，梯田的耕作大致将近20道工序。”

“红米往往在三月播种，到十一月份收割，现在属于灌水期，在他们的春天‘开秧门’节过后，全寨子的男女老少就得开始下田插秧，洒鱼苗，放养稻田鸭。”

接下来他便给李萌萌介绍具体是怎样的一个耕种方式。

挖头道田、修水沟、犁、耙、施肥、铲埂、修埂、造种、泡种、放水、撒种、薅草、拔秧、铲山埂、割谷、挑谷、打谷、晒谷……

每一个步骤，都有着独特的作用。

说着说着，他忽然想起了什么。

“说起来，其中最特别的就是施肥这个阶段了，众所周知，以前的人耕种，要么就是没有肥料，真要用肥料的话，往往都是选择堆肥。”

“梯田由于都是种植在水中，你猜猜，他们是怎样堆肥的。”

李浔显然是要考验一番李萌萌。

李萌萌马上就思索起来：“种在水中，那就跟传统的粪便堆肥不同，刚刚你说洒鱼苗，放养稻田鸭，因为肥料就是来自这些动物吧？”

李浔哑然失笑：“怎么可能依靠这些小动物供养这么大范围的梯田。”

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