第39章 中海啊，这味不对啊！

后院。

二大妈刚把菜放到灶台，两个儿子也跟着把菜放好，就急匆匆地跑去敲刘光齐的房门：

“大哥，菜买回来了！”

刘光齐其实早就醒了，正躺在床上琢磨职业卡的事儿呢。

听到喊声，他起身打开门。

刘海中也从炕上爬起来，摩拳擦掌地对刘光齐说：

“光齐，等会儿有啥活，你尽管叫爸干，我给你打下手！”

刘光齐摆摆手：

“不用，我自己一个人就行。”

其实，这职业卡的属性转化有点特殊，没有记忆信息，全靠刘光齐看着食材决定做什么菜，身体会自动给出肌肉反馈。

要是有人在旁边打下手，反而会打乱做菜的流程，让菜的味道变差。

刘海中看刘光齐一副胸有成竹的样子，点点头：

“行，那老爸给你生火。”

这一点刘光齐倒是没反对。

刘海中去烧锅了，二大妈在外面清洗青菜，这些活儿倒不用刘光齐亲自动手。

刘光齐看着灶台上堆得满满的菜，微微皱眉：

“爸妈，你们买这么多菜，咱们肯定吃不完啊！”

只见灶台上的菜五花八门，每样分量还不少，感觉能吃上好几天。

可刘光齐心里清楚，职业卡晚上八九点就到期了，总不能天天兑换职业卡给家里做饭吧，那钳工的工作还干不干了？

二大妈端著洗好的青菜，笑着打趣刘光齐：

“光齐啊，你做菜那么好吃，我就多买点，这样你明天还能琢磨琢磨做啥新菜。”

刘光齐有点犯难，拒绝吧，怕在让父母失望。

毕竟每次父母夸赞他都能有点奖励。

他思索片刻，有了主意，开始把菜分类。

看着灶台上最多的就是鸡鸭鱼肉，要是腌制的话，时间肯定来不及。

于是，刘光齐拿起油瓶，把里面的油全倒进锅里，一看这油好像还不太够，就问二大妈：

“妈，还有油吗？”

二大妈一听儿子要油，忙不迭点头：

“有有有，屋里还有两瓶呢！”

刘光齐说：

“都拿过来吧。”

二大妈皱着眉头，心里纳闷儿子做啥菜要这么多油，但还是把家里最后两瓶油拿给了刘光齐。

刘光齐接过油瓶，全部倒进锅里。

不一会儿，锅里就缓缓冒起白烟。

他双手也没闲着，把刚买回来的几斤肉里的肥肉全都切下来，准备炼猪油。

二大妈和刘海中站在一旁，一脸疑惑，不明白儿子咋突然要炼猪油。

刘光齐也没解释，虽然时间还算充裕，但这么多菜，做完估计时间也差不多了。

炼猪油的时候，刘光齐也没闲着，一边看着肥肉在锅里滋滋作响，一边拿起?开始处理瘦肉、鱼和鸡。

大约过了半个小时，在他精湛的?工下，食材全都处理好了。

二大妈看着这一幕，忍不住惊叹：

“好家伙，我都不知道我儿子还有这手艺，太厉害了！”

刘光齐把猪油渣捞起来，锅里已经有不少猪油了。

接着，他把猪肉一股脑全放进猪油里炸。

这可把二大妈看愣住了，完全不明白儿子在搞什么名堂，但想起中午刘光齐做的饭菜，自己根本比不上，也只能在一旁看着。

又过了十多分钟，刘光齐满意地把炸好的肉捞出来，对二大妈喊道：

“妈，拿个陶瓷罐来！”

二大妈有点发愣，还是赶紧跑去拿了陶瓷罐递给刘光齐。

刘光齐把炸好的肉放进陶瓷罐，又倒上猪油，对二大妈说：

“妈，这道菜叫杠子肉。”

二大妈一脸疑惑：

“啥？把肉泡在猪油里，这能吃吗？”

刘光齐笑着说：

“好吃着呢，您就等著瞧吧！”

刘光齐没停下手里的动作，接着用锅里剩下的猪油开始炸鱼、炸鸡、炸各种菜，把它们全做成了地道的油炸食品。

炸的时候，那香味一下子就飘了出去，勾得人直咽口水。

novel九一。com

刘光齐还让二大妈多拿点辣椒过来，只见他手起?落，飞快地把辣椒剁成辣椒面大小，然后一把撒进锅里。

香味瞬间更浓了，满院子都是这股香味，不过也挺呛人的，刘光齐连忙往后退了几步。

只见锅里噗地一下，涌出大团白白的烟雾，眨眼间就在整个后院蔓延了。

刘光齐连忙又上前几步来到锅边，盯着锅里的食材，突然，被辣椒面的气味猛地一呛，顿时打了个喷嚏。

站在后面的刘海中和二大妈也没忍住，跟着打了一个喷嚏。

打完之后，鼻腔一下子通畅了，紧接着，一股浓郁得不像话的香味直往鼻子里钻。

刘光齐也闻到这味道心里乐开了花，心说：

“这职业卡指定有隐藏属性，错不了！”

就这香味，哪像是普通油炸食品能有的？

前世那科技和狠活的调料，可不是目前这些调料可比的，简直一个天上一个地下。

刘海中和二大妈这会儿早就馋得不行，咽了咽口水，几步就凑到锅边。

锅里满满一锅炸货，上面撒满了辣椒，虽说看着有点黑黢黢的，可表面油光锃亮，光看着就让人直咽口水。

这香味跟长了腿似的，没一会儿就弥漫了整个后院。

原本在自家做饭的住户们，闻著味儿都坐不住了。

纷纷推门出来，眼睛直勾勾地看向二大爷家灶台，那锅里还冒着浓浓的白烟，香味一个劲儿地往鼻子里钻，谁能忍得住啊，大家都不自觉地咽起了口水。

刘海中站在刘光齐旁边，眼睛盯着那些色香味俱全的食物，忍不住问道：

“光齐啊，你把这些鸡鸭鱼肉切成小段炸，咋就这么香呢？”

刘光齐笑着打了个马虎眼：“可能是调料放得多吧。”

刘海中听了，似懂非懂地点点头。

二大妈这时候也走过来了，眼睛一边瞅著后院越来越多往这边张望的住户，一边有点警惕地问刘光齐：

“光齐，差不多该出锅了吧？”

中午已经有两个人上门要饭吃，不给吧，怕影响他们家在大院的声誉。

给吧，又实在心疼。

刘光齐看了看锅里，说：

“还有几分钟，马上就好。”

二大妈听了，这才松了口气，心里想着，要是再煮个十多分钟，估计全院人都得闻著味儿来了。

可她哪知道，这香味蔓延的速度比她想的快多了。

中院这边，一大妈早早下了厨房，炒了盘豆腐炒肉，端进屋里。

屋里聋老太太正和易中海有说有笑呢。

聋老太太瞧见一大妈端着肉菜进来，眼睛一下子亮了，赶紧招呼：

“快快快，上桌，老婆子我都饿坏了！”

一大妈笑着叮嘱：

“老太太，你吃归吃，可别吃太多，不然不好消化，去医院遭罪的还是你自己。”

聋老太太忙不迭点头：

“放心放心。”

一大妈把豆腐炒肉往桌上一放，虽说就一盘肉菜，聋老太太也挺满足。

一大妈转身准备出去端煮好的鼶子面糊，刚掀起门帘，一股奇异的香味唰地冲进屋里。

瞬间。

整个屋子都被这诱人的香味给填满了。

聋老太太正颤巍巍地拿着筷子，夹了块带着肉的豆腐，刚要往嘴里送，鼻子一嗅，眉头就皱起来了，问旁边的易中海：

“中海呀，这盘菜没放辣椒吧，我咋闻到辣椒味了呢？”

易中海也闻到了，微微皱眉，随口说道：

“可能是一大妈在里面放了点辣椒末吧。”

这会儿，他还没意识到这味儿是从外面飘进来的。

聋老太太点点头，把筷子上的豆腐和肉送进嘴里，嚼了嚼，皱着眉头把食物咽下去，对易中海说：

“中海啊，你尝尝这菜，闻著挺香，咋吃起来没那么好吃呢？”

易中海有点摸不著头脑，看着这盘豆腐炒肉，觉得卖相和味道应该都还行啊，怎么会像聋老太太说的那样？

他也拿起筷子尝了一口，在嘴里嚼了嚼。

他鼻子里全是那股美味的香味，可嘴里却感觉像嚼蜡，就跟买了假肉似的。

易中海也是一脸不解：

“还真是啊！”

这时，一大妈端著鼶子面糊走进来，皱着眉头抱怨：

“这个老刘家又开火做饭了，也不知道从哪学的手艺，这么香，现在中院都是这味儿。”

易中海和聋老太太一听，对视了一眼，这才明白为啥刚刚那香味和菜的味道不一样。

novel九一。com