第53章 请小刘同志来掌厨!
杨为民看着有些呆愣的傻柱问道:
“你作为食堂的主厨,那你现在觉得目前如何处理?”
傻柱脸上闪过一丝尴尬,挠了挠头说道:
“厂长,要我说啊,这事儿处理起来其实挺简单的。
把食堂窗户打开,让屋里这股子香味散散,大家闻不到这菜香味,就吃的下去了。”
杨为民一听,脸色立马变了,心说这叫什么主意?
他沉着脸,没好气地说道:
“照你这么说,是这屋子的菜香味闹的事?
没味了,大家吃的时候就没隔阂了?
你这不是瞎胡闹嘛!”
傻柱听出杨为民语气里的不满,也是咬著牙。
杨为民深吸一口气,转身面向工人们,大声说道:
“各位工友们,大家先冷静冷静!
食堂有没有假肉,我给大家打包票,绝对没有!
今天这饭菜味道不好,估计是调料出了问题。
大家放心,我们一定会调查清楚的。
再说了,这窗口的菜可都是咱们1号食堂大厨何雨柱?志做的,他的厨艺大家多多少少也听说过,对吧?”
可工人们并不买账,立马有人喊道:
“杨厂长,傻柱的厨艺,我们听说过,可是今天这饭怎么算啊?”
杨为民赶忙说道:
“这事儿是我们领导监管不力,责任不在大家。
今天大伙在这儿打的饭票,食堂全部退还!”
工人们一听能退票,那些买得多的顿时乐开了花,纷纷喊道:
“还是杨厂长给力!
要是没您,我们可就亏大了!”
傻柱站在一旁,脸色铁青。
他实在想不明白,自己做的饭菜咋就没味道了,可空气中却弥漫着刘光齐刚才做的饭菜的香味,这对比简直就是降维打击,让他心里别提多难受了。
刘光齐在一旁听着,也是挺无语的,但是眼看事态经过杨为民的调解缓和很多。
但总觉得事情没那么容易解决。
不过他也不想多掺和,今天本来就是刘海中大夸海口,把他推出来给领导做饭的。
想到这儿,刘光齐?了?刘海中的衣角,小声说:
“爸,咱们走吧,这事也没有什么热闹好看了,在留着,等会就赶不上开工时间点了。”
刘海中一听,也是看着场面稳住了,没有瓜吃了,便点点头说:
“行,咱们走。”
父子俩瞅著食堂前门被工人围得水泄不通,只能从后厨的后门顺势离开。
等刘光齐父子走后,工人们在食堂里排起了四个长队,等著退饭票。
因为食堂打饭没登记,现场闹哄哄的,乱成了一锅粥。
杨为民和后勤部的夌主任站在一旁,夌主任满脸歉意地说道:
“厂长,这事儿都怪我,后厨管理太松了,让他们做饭都不上心,今天这菜做的真的给您添麻烦了。”
杨为民摆了摆手说:
“先不说这个了。
虽然目前这事儿暂时稳住了,可要是晚上工人再来吃饭还是这个情况,肯定没法那么简单解决了。”
夌主任拍著胸脯保证:
“厂长,您放心!
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我这就去让后厨重新买一批调料,绝对不会再出问题!”
杨为民心里苦笑,他只是随口找个借口,没想到夌主任还当真了。
杨为民转头看向身边的领导们,说道:
“时间不早了,大家都回自己岗位去吧。”
领导们一听,心里的石头总算落了地。
他们早就想走了,看着杨为民脸色不好,留下来指不定还得挨批,现在能走,那真是求之不得。
于是,一个个连忙说道:
“好的,厂长,我刚好有点事,那我先走了。”
杨为民沉着脸点点头。
杨为民看着一个个干部离开,随后看到2号车间的张主任也是脚底抹油要开溜,直接喊道:
“张明,你留一下。”
张明听到这话,心里咯噔一下,站在原地缓缓回头,疑惑地问道:
“厂长,您找我有啥事儿?”
张明是钳工车间的主任,平时对接的大多是工程部和后勤部,很少直接跟厂长打交道,所以对杨为民让他留下来感到莫名其妙。
后勤部的夌主任也一脸狐疑地看着这一幕。
杨为民对张明说道:“张明,我看老刘师傅和小刘?志俩人不知道啥时候走了。
这样,你回车间把小刘?志请到后厨来,让他晚上给工人们做顿大锅饭。
到时候小刘过来也不能白让他干活,每顿饭按外面市场价给他结算。”
张明一听,愣住了,惊讶地说道:
“厂长,您是说让刘光齐来食堂做大锅饭,还按市场价?”
杨为民点点头说:
“嗯,他又不是食堂的人,还是个实习工,总不能让人家白忙活吧。”
张明听了,心里倒是能理解,实习工在厂里没工资没待遇,吃饭都得自费。
让人家做额外的工作,给点报酬也正常。
只是这按市场价结算,是不是有点太抬举刘光齐的厨艺了?
不过再想想刘光齐的手艺,张明又觉得这价似乎还给低了。
但这话他没说出口,只是点点头,便急匆匆地往车间跑去。
夌主任在一旁听了,顿时愁眉苦脸起来,说道:
“厂长,这恐怕不太好吧?
咱食堂有食堂的规矩,而且食堂掌厨的手艺也不差,我觉得晚上饭菜肯定没问题。
要是让小刘来掌勺,后厨的人怕是会闹矛盾。
再说了,按市场价算,一人两分钱,东区晚上来食堂吃饭的人就算不多,也有好几百号人呢,这一顿饭下来得花好几块钱,后厨的人知道了会怎么想啊?”
杨为民看着夌主任,笑着说道:
“老夌,你在后勤部干了十多年了,后勤兼著食堂,你咋就没琢磨明白呢?
工人的消费能力可不比你那采购科赚的钱少。”
夌主任先是一愣,随后一惊,像是突然明白了什么,问道:
“厂长,您的意思是……”
杨为民只是呵呵一笑,没再解释。
夌主任这才反应过来,食堂的收益可不只是靠卖饭票。
前些年闹自然灾害,大家日子不好过,来食堂吃饭的人少,别说用票买肉了。
可要是刘光齐掌勺,就凭他那厨艺,他们这群嘴刁的领导干部都赞不绝口,更别说工人们了。
到时候食堂生意一好,工人们把工资大部分消费在食堂,那厂里的整体的收益不就上去了嘛!
想到这儿,夌主任不禁打了个寒颤,心里暗自感叹,怪不得自己是个主任,他是厂长啊!
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