第10章 炸鸡

等他们将山鸡带回土肥坡，土拨鼠们立刻行动起来，有的去处理食材，有的去翻找食谱，还有的去生火架锅。

整个家族忙得不可开噷，空气中弥漫着一种兴奋的气息。炸鸡组的土拨鼠们围在临时搭建的灶台旁，七嘴八舌地讨论著制作步骤。

“先选鸡肉，要最嫩的部分！”一只土拨鼠挥舞著爪子，指挥着同伴们。

“对对对，鸡腿和鸡翅最合适！”另一只土拨鼠点头附和，爪子已经开始忙活起来。

“香料呢？香料呢？赶紧捣碎！”一只胖乎乎的土拨鼠抱着一堆香料跑过来，气喘吁吁地说道。

“面粉要用特制的，别用普通的！”一只年长的土拨鼠眯着眼睛，仔细检查面粉的质地。

土拨鼠们分工明确，有的负责切鸡肉，有的负责捣香料，还有的负责调制裹粉。他们一边忙活，一边叽叽喳喳地讨论著，场面热闹得像集市。

“这香料得捣得细一点，不然口感不好！”一只土拨鼠用力地捣著石臼，额头上渗出细密的汗珠。

“面粉要调得稠一点，不然裹不住鸡肉！”另一只土拨鼠用爪子搅拌著面粉，神情专注。

终于，裹粉调制好了，鸡肉也切好了，土拨鼠们小心翼翼地将鸡肉裹上粉，准备下锅炸。

“油温要控制好，不能太高也不能太低！”负责烧火的土拨鼠大声提醒道。

“知道了知道了，你专心烧火就行！”负责炸的土拨鼠不耐烦地挥了挥爪子。

然而，第一次尝试时，油温没控制好，火太旺了，鸡肉刚下锅就被高温侵袭，瞬间焦黑一片，冒出刺鼻的浓烟，熏得大家眼泪汪汪。

“我都说了调整油温，你会不会烧，火那么大！”负责炸的土拨鼠急得直跺脚，冲著烧火的土拨鼠大喊。

“你一会儿要小，一会儿要大，能不能稳定点，实在不行你会你烧！”烧火的土拨鼠也不甘示弱，怒气冲冲地回怼。

“你小子是不是想打架！”负责炸的土拨鼠撸起袖子，圆滚滚的身体气得直发抖。

“打就打，谁怕谁！”烧火的土拨鼠也不示弱，直接扑了上去。

两只土拨鼠扭打在一起，圆滚滚的身体在地上滚来滚去，场面一度混乱。其他土拨鼠见状，有的上前拉架，有的在一旁起哄，场面热闹非凡。

坐在一边看的小豹子们一边吃瓜，一边看得津津有味。申善豹捂著嘴偷笑，申公豹则瞪大了眼睛，看得目不转睛。

“你们可不要学啊。”豹爹爹叹了口气，无奈地摇了摇头。

“嗯嗯，我们肯定不学！”两只小豹子异口同声地回答，但眼睛还是紧紧盯着打成一团的土拨鼠们。

打了一会儿，两只土拨鼠终于停了下来，气喘吁吁地坐在地上，互相瞪了一眼，然后拍了拍身上的灰，继续投入工作。

“再来一次，这次油温一定要控制好！”负责烧火的土拨鼠深吸一口气，重新调整了油温。

然而，第二次尝试时，油温又调得太低，鸡肉在锅里慢悠悠地浸炸，结果炸出来软塌塌的，一点也不酥脆，口感差极了。

“这什么玩意儿！软趴趴的，能吃吗？”一只土拨鼠拿起一块炸鸡，嫌弃地皱了皱眉头。

“都怪你，油温调得太低了！”另一只土拨鼠不满地抱怨道。

“你行你上啊！”负责烧火的土拨鼠气得直跳脚。

“上就上，谁怕谁！”另一只土拨鼠撸起袖子，准备接手。

眼看又要打起来，土肥圆赶紧站出来，拍了拍爪子：“够了！别吵了，再试一次，这次我来控制烧火！”

土拨鼠们这才安静下来，重新投入工作。

经过多次调整油温、改良裹粉配方，终于，一盘色泽金黄、香气四溢的炸鸡完美出锅。

土肥圆用爪子擦了擦额头的汗，满意地点了点头：“这次应该没问题了！”

“好像成功了！”土拨鼠们圆滚滚的身体挤在一起，脸上满是自豪，但还是谨慎的没有庆祝，紧张期待的听小豹子最后的判决。

他端著炸鸡走到两只小豹子面前，脸上带着一丝忐忑：“小家伙们，快来尝尝，看看是不是你们说的那种味道。”

申善豹迫不及待地凑上前，小鼻子嗅了嗅炸鸡的香气，眼睛顿时亮了起来。

她小心翼翼地咬了一口，只听“咔嚓”一声，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，香气瞬间在口中爆发。

“就是这个味道！和我想的几乎一模一样！”申善豹兴奋地跳了起来，尾巴高高翘起。

申公豹也咬了一口，炸鸡的美味让他忍不住连连点头：“好吃！豹豹还要！”

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