第23章 最佳拍档,破庙里的创业筹备
说?就?,沈大月从来不是个磨叽性子。
那条左腿像是被人用烧红的铁钳拧著筋骨,钻心地疼,让她额头冷汗直冒。
可一想到那又麻又辣、能把人魂儿都勾走的“麻辣烫”,她那双布满血丝的眼睛里,瞬间迸发出比破庙里长明灯还要灼亮的光芒。
“行了,瘪犊子,别跟个二愣子似的杵那儿发呆!”
沈大月忍着剧痛,抬手一巴掌拍在阿俏瘦骨嶙峋的后背上,力道不小,差点把这小猴子拍个趔趄。
“咱俩现在就是光杆司令,要啥没啥,得赶紧把摊子支棱起来!”
阿俏被她这突如其来的亢奋劲儿搞得一愣。
但看着沈大月那张沾满泥污却亮得吓人的脸,他心里那股“跟着大姐有肉吃”的信念又压倒了一切。
他用力点点头,小脸绷紧:“大姐,你说咋办,我听你的!”
“好样的!”沈大月咧嘴,露出一口被烟火气熏得不那么整齐但还算白的牙,?动了脸上的伤口,让她嘶了一声。
“咱俩分分工。”
“我呢,负责琢磨这‘麻辣烫’的魂儿——就是那锅要命的汤底,还有都弄点啥便宜菜往里涮。”
她指了指自己那乱糟糟、沾著干涸血迹的头发下,还算灵光的脑袋。
“这可是技术活,核心竞争力,懂不?得靠脑子!”
“那你呢,”沈大月转向阿俏,“你是地头蛇,这苏州城犄角旮旯你门儿清。”
她费力地从怀里那件破烂旗袍的夹缝里掏了半天,摸出几枚皱巴巴的铜板和一小块几乎看不出银色的碎银子。
这点钱,是她最后的家当了。
她把钱小心翼翼地塞到阿俏冰凉的小手里。
“拿着,去!给我买点最便宜的料回来!”
“?辣椒,要那种红得滴血,看着就辣屁股的!”
“花椒,得买那麻劲儿足的,闻著就冲鼻子的!”
“再想法子去肉铺后门,看能不能赊点或者捡点没人要的猪骨头,熬汤底用。”
“还有,菜市场有啥最便宜的菜,烂菜叶子都行,青菜萝卜豆腐皮,有啥给姐划拉啥!”
“记住,一分钱掰成两半花,这是咱俩的命根子,敢乱花钱,回来我削你!”
阿俏紧紧捏著那点沉甸甸、关乎生死的钱,小脸绷得紧紧的,重重点头,声音不大却异常坚定:“大姐放心!我晓得!”
“还有,”沈大月忍着痛,靠着冰冷的墙壁,补充道,“顺便给我打听打听,城里哪块地方人多、热闹,而且……最好是那些?力气活的、兜里没几个钱却又馋嘴的人扎堆的地方!”
“码头?纺纱厂门口?还是哪个大车店附近?”
“咱这买卖,得找准客户群体,找人流量大的地方支摊儿!”
“锅碗瓢盆呢?”阿俏仰著小脸问道,这也是个天大的难题。
沈大月环顾了一下这四面漏风、神像都塌了半边、到处是灰尘蛛网的破庙,眼神在角落里一堆散发著霉味的破烂玩意儿上定了定。
“家伙事儿,咱也得自己想办法。”
她咬著牙道:“这破庙里,说不定能淘换点啥出来。一口能煮东西的锅,一个能生火的小炉子,再弄点碗筷竹签……”
“活人还能让尿憋死?!”
分工完毕,俩人立刻行动起来。
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阿俏揣著那点“创业基金”,像只敏捷的狸猫,瘦小的身影一溜烟钻出了破庙,消失在巷子深处,去执行他关乎生死的采购任务。
沈大月则拖着伤腿,开始在破庙里艰难地翻箱倒柜。
说是翻箱倒柜,其实就是在一堆积年的垃圾和废弃物里扒拉。
忍着恶心和腿上的剧痛,她还真找到点能用的东西。
一个缺了老大一块口子、黑乎乎看不出原貌的破陶罐,洗刷干净,勉强能当锅用。
几块大小不一的碎砖头,小心翼翼地搭吧搭吧,似乎能凑合著当个临时炉子。
至于碗筷……沈大月看着角落里几个积满灰尘、不知道哪个朝代的破瓦碗,嘴角狠狠抽了抽,决定等阿俏回来,用开水烫它个百八十遍再说。
最大的难题还是汤底。
没有现成的底料,没有牛油增香,甚至连像样的香料都凑不齐。
沈大月只能凭著上辈子吃遍大街小巷麻辣烫那勾魂摄魄的味道记忆,还有自己那点可怜的、仅限于家常菜的厨艺基础,开始在脑子里疯狂地瞎琢磨。
猪油炼红油,能行不?
花椒辣椒的比例怎么弄才能又麻又辣又不至于呛死人?
那几根可怜的骨头汤怎么熬才能熬出点鲜味儿来?
她蹲在地上,捡了根干树枝,在满是灰尘的地面上划拉着,嘴里念念有词,时而紧锁眉头,时而眼睛一亮,活像个在破庙里走火入魔、试图炼制长生不老药的疯癫道士。
破庙虽然破败不堪,但胜在地方够大,暂时还没人来打扰。
残破的屋顶漏下几缕浑浊的阳光,斜斜地照进来,落在沈大月那张专注而又带着点孤注一掷疯狂的脸上,也落在那堆准备用来创造奇迹的破砖烂瓦上,映出一片荒凉中的生机。
没过多久,阿俏像一阵风似的,气喘吁吁地跑了回来。
他小脸跑得通红,眼睛却亮得惊人,像淬了星光。
他不仅用最少的钱,买回了一小包红得吓人的干辣椒、一小撮闻著就冲鼻子的花椒,还真的弄到了几根带着零星肉丝和筋膜的大骨头!
更绝的是,他还捎带手捡回来一捆别人丢掉的干柴和几张引火用的破报纸!
最重要的是,他还带回了关键的市场信息:“大姐!打听清楚了!城南码头那边,扛包的、拉船的,一到傍晚人最多!还有城西那个纺纱厂门口,女工下工的时候,人也乌泱乌泱的!都说累了一天,想吃口热乎的、带劲儿的!”
看着阿俏那张跑得通红、却兴奋得发光的小脸,还有他献宝似的捧著的那些来之不易的“战利品”,沈大月那颗被现实捶打得快要麻木的心,突然就滚烫地、有力地跳动起来。
条件是艰苦到令人绝望,前途是渺茫到看不见光。
可她们不是坐着等死!
她们在动!在想办法!在用自己的双手,去挣一口活命的饭!去拼一个渺茫的未来!
“好小子!干得漂亮!”
沈大月难得地露出一丝真切的笑容,伸手揉了揉阿俏那乱蓬蓬、沾满灰尘的脑袋。
“柴火有了,料有了,骨头有了,地方也摸到了!”
她深吸一口气,压下腿上的剧痛,眼神里全是熊熊燃烧的斗志和笃定。
“等我把这锅能勾魂的汤底弄出来,咱就开张!”
破庙里,一个瘸腿的落魄“大小姐”和一个瘦猴似的街头小混混,围着一口破陶罐和几块碎砖头,开始了他们在这个人命如草芥的乱世里,看似异想天开、却又承载着全部希望的“麻辣烫”创业大计。
虽然前路未知,危机四伏,但这一刻,他们的心是热的,眼里的光是亮的。
明天,一定要活下去!还要活得更好!
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