第66章 开店要会做面子功夫

“合伙？！”

老板娘眼眸瞪大。

她还从来没想过跟人合伙的事，哪怕饭店生意冷淡成这样，她脑子里想的都是，自己和男人没做生意的命，只能忍痛退场。

不过，这家店是她跟她男人的心血，也是想了很久才忍痛辞职出来干的事。

让他们就这么灰溜溜的转让，再回去上班，心里还真不是滋味。

一来，是不甘心。

这辈子就想做个个体户，自己赚钱自己花，不用看别人脸色，想干就干，不想干就关门休息。

二来，是怕亲戚朋友笑话。

所谓树活一张皮，人活一张脸。

谁都想把日子过红火了，好挺直腰杆子做人。

如果这个店没了，她和她老公两人估计这辈子就不会再有勇气出来做买卖了。

“不好意思，老板，我们没打算跟人合伙。”

老板娘一脸为难。

她不想跟人合伙做买卖。

主要是担心性格合不来，万一一言不合闹别扭，那得多难受？

再说，他们自己都干不下去的事，难道多个人就能干了？

而且，面前的这个女人看着也不会看什么事，光出钱，能顶什么用？

该亏本还是会亏本。

“老板娘，你先别急着拒绝我，要不然你先把你家男人?出来，我说说我的想法。”

苏青青觉得，这女人八成是会听男人的。

就从她介绍她男人时，那爱慕的眼神就能看出来，她是恋爱脑。

所以，想说动她，就必须先说服她男人。

女人本想拒绝，但出于礼貌，还是去厨房把自家男人给请了出来。

不多时，一个身穿白色厨师服，头戴白色厨师帽的男人风风火火的走了出来。

苏青青抬眸看去。

见男人生得浓眉大眼，身材也很是魁梧高大，心里不由的感叹。

这个年代真好，美女配帅哥。

不像后世，很多年轻漂亮的小姑娘，为了钱，为了少奋斗几十年，直接找了个相貌丑陋的老男人，把自己给嫁了。

这也导致，许多孩子的颜值大打折扣。

“我听我爱人说，您想投资，跟我们合伙经营这家饭店？”

男人声如洪钟，说话也礼貌有加。

“对，我听您爱人说，您这家店铺已经开业三个月了，生意还是很惨淡。

刚刚我吃了您做的饭菜，实话实说，口味相当不错。”

苏青青说完，眼神扫过两人。

发现两人的神情一致的落寞，当即觉得入股合作的事有点普了。

“这么好的手艺，这么好的地段，但生意却好不起来，你们有没有想过是什么原因?”

苏青青问。

夫妻两人眼神复杂的对视一眼，男人讪笑道：“还能有什么原因？只能说明，我们俩就不是那做生意的料。”

苏青青：“...”

果然不是一家人，不进一家门。

两人连说话的口吻都是一样的。

苏青青摆摆手，沉声道：“不不不，不是你们不适合做生意，是你们不会营销。”

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“不会营销？”

两夫妻一脸问号的对看了一眼，眼眸中满是疑惑。

营销是个啥？

长这么大，还是第一次听说还有这么个词。

“营销是啥？”

老板娘忍不住问。

苏青青嗤笑一声，“你看吧，你们连营销是什么都不懂，那自然就不懂怎么运营一家饭店。

其实，做饭店跟做人是一样的。

你光做个好人，还不能够让你自己赚到钱。

你得想办法让别人都知道你是个好人，你能给大家提供帮助。

知道的人越多，找你帮忙的人才越多，你才越能赚到钱。

通俗一点说，就是你要做口碑，做面子功夫。”

苏青青的一番话，直接把两口子给听傻了。

他们做了三个月生意，还从来没考虑过这么深入的问题。

一直以来，他们都以为是自己命不好，可现在听了苏青青的话，感觉还真像那么回事。

“你看看，你们的桌椅，跟普通?姓家的饭桌有什么区别？

再看看这装修，知道的，晓得你们这是家饭店。

不知道的，还以为里面是个仓库。

人家出来吃饭，除了吃得好，还要感觉舒服。

这个舒服，一来体现在眼睛里看到的景色要惊艳；二来体现在被人尊重，受人重视的情绪价值上。

关于情绪价值，我不得不夸嫂子两句。

就你这种为人处世的态度，不发财，那叫天理难容。”

老板娘听到最后一句话，立马笑成了一朵花，但想到自己即便是服务做得好，也没让店里赚到钱，眉头立马又皱了起来。

“唉，我就算掏心掏肺，也没赚到钱啊。”

老板娘哀叹。

“那个，如果搞营销，你有没有什么建议？”

老板最关心的还是苏青青说的营销问题。

如果真能靠营销扭转店铺的经营情况，他肯定举双手赞成。

“我的建议就是把店铺里里外外都重新装修一下，装修风格就以奢华为主，咱县城的老?姓都没出过远门，对这种高大上的东西很有兴趣。

另外，还要做一些宣传活动，比如每周推出一个特色菜，用低价特色菜做拓客，吸引新客户进门品尝。

以你的手艺，我相信，只要愿意进门的，就一定能留住客人，甚至是让他们吃一次就成为店里的忠实粉丝。

当然光有这些还不够，如果你愿意跟我合作，我可以负责宣传、管理、运营这一块，肯定能帮你把拓客、转化率这一块给你做得很漂亮。”

苏青青感觉自己不能再多说，说多了，万一他不愿意跟自己合作，还抄他的理念，岂不是白瞎了这么好一个赚钱的机会？

听完苏青青一番高谈阔论，两夫妻看苏青青的眼神也跟着变了。

“那个，可以让我们两先商量一下吗？”

老板笑着问。

“可以，可以，当然可以。”

苏青青潇洒的挥挥手。

能商量当然好，就怕你们俩一口拒绝，连商量的余地都不给。

两人一前一后去了厨房。

好一会才出来。

再次来到苏青青面前，两人脸上都带着笑。

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