第99章 猪肉白菜包子

第99章 猪肉白菜包子第二天一早，贾张氏是被脑海里那声熟悉的“叮”唤醒的。意识习惯性地沉入系统空间，灰白色的光幕准时亮起：

【今日秒杀商品：五常大米十斤（布袋包装，每份一斤）。米粒饱满，香气浓郁，出饭率高。秒杀价：0.01元。】

十斤五常大米。

贾张氏在被窝里无声地弯了一下嘴角。这段时间窝窝头吃腻了，早上那碗大碴子粥也喝得嘴里寡淡没味儿，这大米来得正是时候。以后让秦淮茹每天早上给她单独煮一小锅，米粒熬到开花，粥面结一层厚厚的米油，配上一碟酱菜——光是想想，她就觉得胃里暖了一大块。

她又琢磨著，要是后面能签到八宝米就更好了。让秦淮茹煮一锅八宝粥，红豆、花生、红枣、桂圆混在一起，熬得浓稠香甜，舀一勺能拉起丝来，那才叫过日子。

她利索地起了床，洗漱完毕，没有急著吃早饭，自己先往中院西屋走了一趟。

晨光从东边的屋顶上漫过来，把院子里的青砖地照得微微发亮，空气里带著初秋清晨特有的凉意。她走到西屋门口的时候，易中海正坐在八仙桌边，面前放著一碗稀粥和一碟咸菜，正就著咸菜慢慢喝粥。老头子今天穿了一件深灰色的对襟褂子，头发梳得一丝不苟，看起来精神头不错。

贾张氏没有进去，在门口站定了，先开了口：“东旭他干爹，早上好。”

易中海端著粥碗的手在半空中停了一下，抬起头来，看见是贾张氏，嘴角的弧度比平时舒展了几分——自从认了干亲之后，贾张氏每次见了他都喊“东旭他干爹”，这个称呼让他听一次心里就熨帖一次。比起“一大爷”那种公事公办的称呼，这声“干爹”听著才像是一家人，让他这个一辈子在车间里跟铁疙瘩打交道、家里却没个孙辈承欢膝下的老头子，心里头那块空落落的地方被填上了一些。

他放下粥碗，拿起搭在肩头的毛巾擦了擦嘴角，语气带著早晨特有的松弛：“老嫂子？这么早过来，是有什么事找我？”

贾张氏在门槛边的凳子上坐下来，没有绕弯子。她知道跟易中海这样的人说话，拐弯抹角反而显得生分。

“是这样的——我那个国营饭店后厨有个当厨子的年轻人，叫吴勇。他听说轧钢厂要扩招，想进去，但他们家没有什么门路，就托我问问看，您这边能不能帮忙引荐一下。”

易中海端起粥碗又喝了一口，没急著回答。他先把嘴里的粥咽干净了，才慢悠悠地开口，像是在心里先掂量了一下这个请求的分量：“他具体什么情况？多大年纪？在你们饭店干了多久？手艺怎么样？”

贾张氏把自己知道的都说了，条理清楚：“小伙子二十出头，是我们刘大厨的徒弟，干了好几年了，手艺不比柱子差多少。家里就是普通工人家庭，条件一般，但他人实诚，干活利落，后厨上下对他评价都不错。”

她顿了顿，把最后那句话说清楚了：“他手里还有些朋友门路——上回我带回来的牛肉干，就是他托朋友弄来的。他说了，只要能帮忙引荐，该花的钱不会省，不会让我们白费心。”

易中海听完，把粥碗放下，手指头在桌面上轻轻敲了两下。

他在心里快速地把吴勇的条件过了一遍——厨子，手艺不错，愿意花钱。厨子和钱他都不是特别在意，但他记住了贾张氏说的那句话：朋友有些门路。

一个能弄到牛肉干的年轻人，手里肯定不止牛肉干这一条线。黑市上的东西，没有门路根本碰不著。

他现在也是当干爷爷的人了，给棒梗准备过冬的衣裳还没著落，棉花和布匹都紧俏得很，走正常渠道根本买不著。他不能什么都靠贾张氏从饭店带回来——人家一个寡妇婆婆，也不容易。他自己也得有些能拿得出手的东西，才对得起"干爹"这个称呼。

一个手里有黑市门路的人，比一个只会花钱的人有价值得多。

他拿定主意之后开口了，语气笃定："我这边可以去跟车间主任说说，问题不大。老刘跟我是老交情了，车间正缺人的时候，往我们那儿安排也不是不行。"

他顿了顿，话锋一转："但是费用的话——估计不会太低。钳工岗位是技术岗，不比普通搬运工，光人情费就得三四百，加上其他的打点，总价不会低于五百。"

贾张氏点了点头，神色平静。五百块，对吴勇来说不是小数目，但是轧钢厂钳工只要努力，以后工资不会低，这笔账怎么算都值。她站起身来，拍了拍衣角："那我先跟他说一声，让他心里有数。至于成不成，看他自己能不能拿得出这个钱来。"

易中海又补了一句："我今天去厂里先帮你问问，晚上回来给你回话。你让那小子也别急，这种事急不得，得慢慢来。"

贾张氏应了一声，她心里那点悬著的心落了地。易中海这个人，一旦答应了的事，就一定会办到。

"那就麻烦东旭他干爹了。"她站在门口，声音里带著真心实意的感激。

易中海摆了摆手，嘴角的弧度更深了："都是一家人了，说这些客气话做什么。"

贾张氏回到东厢房的时候，秦淮茹已经把早饭端上桌了。一碗大碴子粥，两个窝窝头，一碟咸菜丝。她看著桌上那碗黄澄澄的粥和那两个玉米面窝头，忽然觉得嘴里发干。最近她是真的吃腻了——大碴子粥配窝窝头，换著花样也就是换个咸菜丝粗细，要不是偶尔能在空间里偷吃两块鸡蛋糕，她的舌头怕是早就罢工了。她勉强喝了半碗粥，咬了两口窝头，就放下筷子站了起来：“我吃好了，你们慢慢吃。”

秦淮茹抬头看了她一眼，见她碗里还剩了大半，想说什么又忍住了，只是点了点头：“那娘您路上小心。”

贾张氏拿著布袋出了门。晨光正亮，胡同口的空气带著秋天干爽的凉意，她走了一段路，没有急著往公交站去，而是拐进了一条她记忆中从没走过的巷子。

原主的记忆里有一条门路——一个偏僻的巷子里有人偷偷卖早餐，卖猪肉白菜包子，一块钱十个，不要票。原主以前偶尔会去那儿买几个解馋。她顺著原主记忆里的路线七拐八拐，走过了三条胡同，在一棵歪脖子槐树旁边找到了那家没挂招牌的小铺子。

铺子门脸不大，门口支著一只旧木桌，桌上搁著几笼屉冒著热气的包子，白面皮软乎乎的，隐约能看见底下透著酱色汤汁的印子。蒸笼缝隙里飘出来的热气裹著猪肉白菜的香气，混著葱姜的辛香，在早晨干爽的空气里格外勾人。

贾张氏走过去，站在桌边，先不动声色地打量了一下四周——清晨的包子铺前安安静静的，没有人排队，也没有人注意她。晨雾还没完全散尽，街面上只有零星几个赶早路的人，正是买东西的好时候。

她清了清嗓子，开口问了一句："老板，包子怎么卖？"

那老板是个四十多岁的壮汉，肩膀宽厚，穿著一件洗得发白的蓝布围裙，围裙前襟上沾著面粉和油渍。两只手粗壮有力，指关节粗大，一看就是常年揉面擀皮练出来的。他正掀开一笼新蒸好的包子看了看火候，热气扑面而来，模糊了他的脸。听见有人问价，他头也没抬地应了一声："一毛钱一个，一块钱十个，不要票。"

不要票。

这三个字让贾张氏心里微微一动。这年头，粮票比钱金贵，能不用票就买到白面肉包子，这老板要么是胆子大，要么是手里有门路。她估摸著，这人大概是从乡下弄来的面粉，偷偷在城里支个摊子卖，不走正规渠道，自然也就不用票。

她从兜里掏出一毛钱递过去，语气随意："先来一个尝尝。"

"好嘞。"老板利落地用夹子夹了一个包子，托在一张油纸上递过来。包子皮白嫩柔软，蒸得恰到好处，透著一股刚出锅不久的热乎劲儿，面香混著肉香，直往鼻子里钻。

贾张氏接过来，低头咬了一口——

滚烫的汤汁在齿间炸开，肥瘦相间的肉馅裹著白菜的脆爽，酱油和芝麻油的香气顺著舌尖一路滑到喉咙里。那口汤，鲜得她眉毛都差点飞起来。

她三口两口就把一个包子吞完了，连指尖沾的那一点油都下意识地舔干净了。好久没吃过这么痛快的东西了，那些鸡蛋糕之类的再好，也比不上站在街边吃刚出锅的包子这种"人味儿"，她怎么没早想到出来吃啊。

"老板，再给我来二十个。"她掏出两块钱放在桌上，纸币被她压得平平展展的。

老板正掀另一笼盖子，听见这话动作顿了一下，抬起头来，目光里带著几分疑惑，上下打量了她一眼："大嫂，二十个包子？你家几口人啊？这要是放凉了，皮塌了，味道可就差了。"

贾张氏心里早就准备好了说辞道："我家四口人，一人两个。隔壁有个孤寡老太太，腿脚不便，我帮她带两个。还有我儿子的师傅，他刚拜师，我得上门去走动走动，再买十个。"

她顿了顿，又补了一句："白面肉包拎上门，比空著手强多了，老人家也爱吃个热乎的。"

老板听了这话，脸上那点警惕慢慢放了下来，嘴角咧开一个憨厚的笑："刚拜师？那确实得有点眼力见。当师傅的，最看重的就是徒弟懂不懂事。人家心里一高兴，以后教你儿子手艺的时候肯定多上心。"

"可不是么。"贾张氏顺著他的话接了一句，顺手把包子往布袋里装，"不过也就这一回。要是每天都这样，啥家庭能扛得住啊。两块钱，够我们家吃好些天的窝窝头了。"

老板哈哈笑了两声，手上的动作麻利起来。他掀开笼屉，用夹子夹了二十个包子，分成两份——十只包在油纸里，包得严严实实，另十只放进另一只稍大的纸袋里，袋口折了两折。

"大嫂，你慢走。包子趁热吃。"老板絮叨著，把两包包子递过来。

贾张氏接过两大包纸包，隔著油纸能感觉到包子微微烫手的温度，沉甸甸地坠在手里。这分量，实在。

"谢谢老板，回见。"她把两包包子小心地放进布袋里，拉好袋口，这才脚步轻快地往公交站走去。

身后传来老板掀笼屉的声响和一阵新的热气。晨雾散了，太阳升起来了，街上的人慢慢多了起来。