第134章 三大妈得了便宜

贾张氏看看天色，估摸著东旭和淮如该饿了，她也不想在这儿跟三大妈没完没了地寒暄下去。她弯下腰，从布袋里摸出那只用旧报纸包好的骨头，递了过去，语气随意得很："对了，今天麻烦你帮淮如带菜了。我这边今天饭店卖猪头肉，我们员工匀了几块猪头骨，这个给你，拿回去炖汤也好，熬菜也好，好歹带点荤腥。"

三大妈看著那只旧报纸包，眼睛一下子就亮了。

"这——"她嘴上还在推辞，"这怎么好意思呢？顺手的事儿，哪能要你东西。"

但她的手已经伸出去了，把那包骨头接过来，攥得紧紧的。手指头隔著报纸捏了捏，摸到了骨头上卤汁凝固之后那种微微发黏的触感，她又凑近闻了闻，鼻子动了动，像是确认了什么好东西。

"这味儿——卤过的？"三大妈眼睛瞪圆了。

"卤了一天的猪头骨，"贾张氏说，"骨头上还有不少筋头巴脑的，炖汤香得很。"

三大妈这下是真乐了，抱著那包骨头跟抱了个小金元宝似的："哎哟，那可太好了！我家那口子就爱啃骨头，这卤过的骨头他肯定喜欢。贾大嫂，你这人真是——太讲究了。"

"讲究什么呀，一点骨头而已。"

"什么一点骨头！"三大妈抱著骨头往怀里拢了拢，"这年头，有荤腥就是好东西。你是不知道，我家那几个小的，好久没见著肉了，天天跟我嚷嚷嘴里淡出鸟来。"

贾张氏被她说得笑出了声："那三大妈，你赶紧回去炖上吧，别在这儿跟我站著了。"

"哎哎，好好好，"三大妈抱著骨头，一步三回头，"贾大嫂，改天有空来我家坐坐啊。"

"行，改天去。"

三大妈抱著骨头推开自家南屋的门，差点被门槛绊了一下——她光顾著低头看怀里那包骨头，连路都忘了看。

三大爷正坐在桌边剔牙，听见门响抬头一看，见自家老伴抱著个报纸包，鬼鬼祟祟地溜进来，有些意外："这是什么？你去买的？"

"什么买的！"三大妈把报纸包往桌上一放，嗔怪地瞪了他一眼，"这可是白得的。贾张氏给的！猪头骨，说是卤过的。你闻闻。"

三大爷狐疑地凑近闻了闻，又伸手按了按，手指头隔著报纸戳了戳那骨头上残留的筋头巴脑，点了点头："确实，咸香，还有卤料味。不对啊——"他把手指头收回来，在桌沿上蹭了蹭，目光落在三大妈脸上，语气里带著一种"这里头有蹊跷"的狐疑，"贾张氏怎么舍得给你这个？"

"什么叫舍不得？"三大妈不乐意了，"人家贾大嫂那是讲究人，懂感恩。"

"感恩？"三大爷把牙签从嘴里抽出来，拿在手里点著，"她贾张氏我太了解了，那可是个得理不饶人的主儿。给她家帮个忙，她顶天了说句'麻烦了'，想让她往外拿东西？难！之前我们从她手里能拿到菜都是人家现在有工作了，底气足，心情好。这骨头——"他眯起眼睛盯著报纸包，"她怎么可能给你？图什么？"

三大妈被他这么一说，拍了他一下："你这人，怎么什么都往坏处想？人家说了，是感谢我今天帮淮如带菜回来。"

三大爷听到这里，拍了一下大腿，脸上的表情从狐疑切换成了恍然大悟，又切换成了一种"我早就说过"的得意："我就说嘛！多帮几次就会有好处的。你看，这不是就有了？后面他们家的事，你可要殷勤著点，别三天打鱼两天晒网的。"

三大妈点了点头，语气诚恳："老头子，你说得对。我明天再去帮淮如收拾收拾院子。"

"收拾什么院子，这又费力又难得好处。"三大爷把牙签重新塞回嘴里，"你到时候看看他们家什么时候需要帮忙的，积极点就好了。这叫——"他顿了顿，找了个词，"这叫放长线钓大鱼。"

"什么叫大鱼，"三大妈白了他一眼，"人家这叫局气。"

"好好好，人局气。"三大爷敷衍地摆摆手，眼睛却没离开过桌上的报纸包。

正说著，闫解放从里屋探出头来，鼻子耸了两下，目光直直地落在桌上那个报纸包上："娘，什么味儿这么香？"

闫解成跟在他后面也出来了，兄弟俩的脑袋一前一后地从里屋门框里探出来，活像两只闻著味儿的小狗。

"娘，这骨头今天炖了吗？"闫解放咽了口唾沫，眼睛亮得跟灯泡似的。

闫解成在后面推了他弟一把："你急什么，娘还没说话呢。"

"我这不是馋了吗！"闫解放理直气壮。

三大妈看了看两个儿子，又看了看三大爷。三大爷想了想，把牙签从嘴里抽出来，在桌面上敲了敲，大手一挥，语气里带著一种难得的痛快："那就炖了。多炖几天吃，好歹带点荤腥，不要浪费。"

"噢——"闫家的四个孩子顿时欢呼起来，里屋的两个小的也跑了出来，四个孩子围著桌子又蹦又跳。

闫解放和闫解成抢著去灶台边生火，推推搡搡的，闫解放抢到了火镰，闫解成不乐意了："哥！上回生火就是我干的，这次该我了！"

"上回是上回，这回骨头是我先看见的！"

"谁先看见的？明明是我先闻见的！"

三大妈在旁边拍了一巴掌桌子："行了行了，别吵了！解放生火，解成去劈柴，谁要是再吵，今晚谁就别喝汤！"

两兄弟立刻闭了嘴，一个蹲在灶膛前吹火，一个拎著斧头去院里劈柴，动作麻利得跟比赛似的。

三大妈把报纸包拆开，拿了把菜刀在案板上把骨头剁成几段。刀落下去的时候，骨头上的卤汁溅了她一脸，她也不嫌脏，拿袖子一抹，嘿嘿笑了两声——这骨头上的肉虽然几乎没有，但那筋头巴脑的，炖烂了比肉还香。

骨头扔进锅里，加了大半锅水，又扔了几片姜进去。灶膛里的火苗舔著锅底，锅里的水咕嘟咕嘟地翻著泡，那股卤香混著骨头汤的浓味，顺著烟囱慢慢升了上去，飘进了暮色渐浓的院子里。

闫解放蹲在灶膛前面，一边往里添柴一边吸溜鼻子："爹，这汤得多炖会儿吧？"

"炖！"三大爷端起桌上的搪瓷缸子喝了一口，美滋滋地说，"越炖越香，今晚这顿，算是开荤了。"

闫解成从院里劈完柴回来，探头往锅里看了一眼，咽了口唾沫："娘，能多放点盐不？上次那汤淡得跟白开水似的。"

"放什么盐！"三大妈敲了他脑袋一下，"这骨头是卤过的，本身就有咸味，再放盐齁死你！"

"哦……"闫解成摸著脑袋缩到一边去了。

锅里的汤越炖越浓，香气越来越霸道，连隔壁院里都隐约能闻见。三大爷坐在桌边，听著锅里咕嘟咕嘟的声响，咂了咂嘴，心里盘算著：这贾张氏，看来是条路子。以后淮如那边的事，得多上点心了。