第9章 海鲜粥和香葱鸡蛋饼
第9章 海鲜粥和香葱鸡蛋饼金司机稳稳地把车停在了首尔大学门口，刚想往里开，一位表情严肃的门卫大叔就走了出来，伸手拦住了去路。
“哎？等等，这里是学校，外来车辆不能随意进入。”门卫大叔用韩语说道，目光在陌生的货车上扫了一圈，眉头微微皱起，像在审视什么可疑人物。
徐洋心里“咯噔”一下，赶紧麻溜地跳下车，满脸堆笑地迎了上去：“大叔您好！我是新来的食堂承包商，今天刚去市场采购了食材，准备开业用的。您看车上都是新鲜的菜和肉，还请您让我们进去吧？”
门卫大叔打量了徐洋几眼，见这人年轻又穿著普通的白色T恤，像是个刚毕业的大学生，很是怀疑他的身份，但他脸上的笑容真诚又热切，看著不像什么坏人。
他又看了看满当当的车厢，皱了皱眉：“新来的食堂承包商？有证明吗？”
徐洋连忙掏出手机，翻出之前朴科长给的电子版合同和食堂钥匙的照片：“您看，这是我和生活合作社签的合同，食堂的钥匙和门禁卡我都拿到了。车上装著的是今天早上刚去加拉克市场进的货，我全指著这些开张呢。”
门卫大叔接过手机，眯著眼睛仔细看了看，神情缓和了些，但还是不放心：“这样吧，我打电话跟生活合作社那边核实一下，你稍等。”
说罢，他回到岗亭，拨了个电话。
徐洋站在车旁，耐心地等著，他心里还是比较有底的，毕竟手续都是齐全的。
好在没过两分钟，门卫大叔就挂了电话，走出来时脸上已经换上了和善的笑容：“没问题了，徐老板！刚才电话确认过了，您确实是新来的食堂承包商。不好意思啊，职责所在，例行公事，以后您再进出，我就认识了！”
徐洋连忙摆手：“应该的应该的，您工作认真负责，我们才放心嘛！对了大叔，等食堂开张了，您一定要来尝尝我的手艺，我给您做几道拿手好菜！”
门卫大叔一听，立刻哈哈笑道：“没问题，我到时候一定去捧场！我姓崔，你以后叫我崔叔就行。那些华国餐馆太贵了，我平时舍不得去，这次说什么也要尝尝华国菜的滋味！”
“一言为定！崔叔！”徐洋笑著挥手告别，重新跳上车。
金司机发动引擎，车子缓缓驶入校园。
李韬凑过来，一脸佩服：“徐哥，你这社交能力可以啊！三言两语就和门卫大叔打成一片了，以后进进出出可就方便多了！”
徐洋嘿嘿一笑：“出门在外，多个朋友多条路嘛。再说了，以后说不定也是咱们食堂的大客户呢！”
车子在校园里七拐八绕，多亏了李韬这个“活地图”指路，才顺利开到了食堂门口。
食堂位于宿舍区中心，四周是几栋高耸的宿舍楼，楼下的空地上不少学生正抱著课本，睡眼惺忪地往教学楼方向走。
“到了！”李韬眼尖，指著前方一栋白色小楼，“就是这儿！徐哥，你的地盘！”
徐洋跳下车，看著眼前这栋熟悉的建筑，心里涌起一股说不出的激动。
他的食堂终于要准备开始营业了！
“开工！”徐洋大手一挥，三个人开始忙碌起来。
徐洋仗著系统奖励的双倍体质，力气大得惊人，五十斤的米袋一手一个，轻轻松松就扛上了肩，步伐稳健得像没事人一样。
他一边搬，一边还不忘跟金司机唠嗑：“金师傅，您这车真不错，冷藏隔间效果杠杠的，肉到现在还冰著呢！”
金司机也是个爽快人，力气活儿干得麻利，一边搬一边笑道：“那是！我这是专业冷链车，拉海鲜都没问题！徐老板，你这体格可以啊，看著瘦，力气可不小！”
李韬虽然之前就见识过徐洋的实力，但这会儿看他健步如飞地扛面粉和大米，还是忍不住发出惊叹。
“徐哥，你是不是偷偷练过啊？”李韬喘著气问，“我看你搬东西的样子，比我爸搬啤酒还轻松！”
“那可不，我以前在餐馆干活，天天搬货，早就练出来了。”徐洋脸不红气不喘，轻松回应。
他总不能说是因为系统给了双倍体质吧？那也太玄幻了。
食材搬进食堂后，三人开始分门别类地归置。
米面粮油全部搬进储物间，整齐地码在架子上；肉类和冻货海鲜分类放进冰柜，鸡蛋、牛奶放进冷藏区；蔬菜则洗净沥干，放进保鲜冰箱。
“金师傅，您辛苦了！”徐洋擦了把汗，热情地招呼道，“忙了一早上，估计也没吃早餐吧？就在我这边吃一些怎么样？”
“不用不用，你们也是付了钱的，干活是应该的，我怎么能吃你们的东西。”金司机连忙摆手，脸上带著点不好意思。
“您可千万别客气，我们自己也是要吃的，就是顺手添双筷子的事！”徐洋坚持道。
“对对对，金师傅你可千万别客气！”李韬也在一旁帮腔，凑近了一步，压低声音神秘兮兮地说，“你是不知道，徐哥可是有六年掌勺经验的大厨！今天算你运气好，能吃上他亲手做的早餐！”
金司机见他们是真心邀请自己留下来吃饭，这才摸著后脑勺，憨厚地笑著答应：“那我可就不客气了！早就听说中国菜好吃，今天终于有机会尝尝了！”
“那必须的！包您满意！”徐洋拍了拍胸脯，转身走进后厨。
早餐他准备做的简单点，就熬个海鲜粥，再做几个香葱鸡蛋饼好了。
他先把米淘洗干净，放进锅里，加入适量的水，开大火煮。
等水烧开后，转小火慢熬，让米粒在温水中慢慢舒展，释放出绵密的淀粉。
趁著煮粥的功夫，他开始处理冷冻海鲜，其中就有虾仁、扇贝、鱼肉、鱿鱼丝，他打算在粥里都放一些，让味道更丰富。
冷冻海鲜解冻后，用厨房纸吸干水分，然后切成小段。
小葱洗净切碎，姜切成细丝。
“李韬，给你爸打个电话，让他过来一起吃早餐！”徐洋一边切姜一边喊道。
“好嘞！”李韬掏出手机，拨通了李大元的电话，“爸！徐哥让你过来吃早餐！对对对，就在食堂这边……你快点啊，别磨蹭！”
挂了电话，李韬走进后厨，看著徐洋熟练地操作，忍不住赞叹：“徐哥，你这刀工可以啊！切姜丝切得比我妈还细！”
“那是，练了六年了。”徐洋头也不抬，手上的动作十分利落。
他把切好的姜丝放进粥里，又加入虾仁、鱼肉、扇贝、鱿鱼须等，用勺子轻轻搅拌，防止粘锅。
粥的香味渐渐飘了出来，带著米粒的清甜和海鲜的鲜味，在厨房里弥漫开来。
李韬使劲吸了吸鼻子：“哇，好香！徐哥，你这粥里放了什么？怎么闻著比外面卖的还好吃？”
“没放什么特别的，就是普通的海鲜粥。”徐洋笑著说，“估计是你太久没吃到正宗的中餐，才会觉得特别香。”
他一边说，一边开始准备做香葱鸡蛋饼。
面粉倒进大碗里，加入适量的水，搅拌成面糊。
然后打入两个鸡蛋，继续搅拌，直到面糊变得顺滑。
最后加入切好的小葱碎、盐和少许胡椒粉，搅拌均匀。
平底锅烧热，倒入少许油，用刷子刷匀。
等油热了，舀一勺面糊倒进锅里，迅速转动锅子，让面糊均匀地铺满锅底。
“滋啦——”面糊接触热油的声音，伴随著葱香和蛋香，在厨房里炸开。
李韬的口水差点流出来：“徐哥，你太不讲武德了！这一大早的，你就开始放毒！”