第134章:维护
第134章:维护今年难得机械厂发的端午福利竟然是两斤江米和一包干红枣,可把大家伙给乐坏了。
郑建成不会包粽子,就把自己的福利给了大侄女郑如岚。
郑建州也带回来一份节礼,一共有四斤江米和两包干红枣,够做一锅粽子了。(国营单位管控严格,节日慰问品按人头,所有职工人手一份,党委书记也不能例外。)
郑家在莱阳县早就没有什么走动的亲戚了,当年出事的时候断了关系,所以兄弟俩乐得自在。
郑如岚是会包粽子的,不过她总觉得自己做的粽子差点火候,特地带著材料过来跟温宝珍一起做。
屋里憋仄摆不开,温宝珍就带著她在院子里忙活。
江米是两人头一天提早就泡好的,米粒一捻就碎,正合适。
温宝珍准备了一大盆江米,足足三十斤,泡发以后更多,加上郑如岚带来的四斤,看著很是壮观。
按照常规粽子一个二两米的用料,这些大约能包一百五十个,走人情,自己吃,够够的。
她准备做三种口味的粽子。
一种是最常见的蜜枣粽。
杨秀莲给的果脯不能浪费,用来做果脯粽正好。
这两种都是北方最常见的甜粽子。
最后她还要做一种咸粽子:蛋黄肉粽。
北方人不爱吃咸粽子,这种口味的粽子,还是上辈子她从一个南方来的大姐那里学来的。
那时候生活条件逐渐好起来了,餐桌上的口味也逐渐丰富。
刚好她空间里这两样东西都不缺,咸鸭蛋是早就腌好的,吃都吃不完,肉也有满满一大盆。
肥瘦相间的五花肉切成厚块,用酱油、白糖、八角、腌可一天,腌得透透的,肉颜色深红。
蛋黄蒸几分钟,出油会更好。
杏脯、苹果脯全部切成指甲盖大的小丁,和葡萄干一起备用。
准备工作基本差不多了。
两人将新鲜苇叶,挑去破洞、黄叶的丢掉。
大锅烧水,水开下苇叶。
“小火煮十分钟,加一点点盐。”
“温姨,加盐有什么作用吗?”郑如岚以前包粽子都是跟邻居的阿婆阿婶学的,只会个大概,这些细节处没有人会仔细教她。
此刻她像个不耻下问的学生一样,恨不得记住温宝珍的所有小动作。
“加盐是为了让叶子柔韧,不容易裂,还能去生苇叶的腥气。”温宝珍耐心解释。
“捆粽子用的马莲草,必须用清水泡软,搓掉草上碎皮,硬梗剪掉,不然捆的时候容易勒破苇叶。”
两人一个教一个学,气氛正好,就有人来煞风景了。
“妈,我手笨,你做粽子做的好,能不能帮我把这些材料也一起做了?我带著两个孩子不方便……”苗金枝手上拎著一袋子米,可怜巴巴的说。
她以前当姑娘家的时候倒是做过粽子,都是稀里糊涂跟著她娘家妈一块弄的,早就忘了具体细节。
今年公公和丈夫单位上都发了江米作为节礼,让她好好包点粽子,要给亲朋好友送。
但她真弄不好这玩意儿,往年都是温宝珍一手包办。
再说,吃惯了婆婆包的粽子,再吃自己弄的,她自己都下不去嘴,更别说其他人,到时候肯定要挨批。
听说这丫头是郑书记家的闺女,有贵客在,温宝珍应该不会拒绝自己才是。
可她显然低估了温宝珍对她的厌恶程度。
“哟,你倒是省心,只想等著吃现成的,多大的脸啊!
脑子里没二斤屎,都说不出这话,收起你那点小心思。
你做的那些事儿我还没忘呢,看到你就来气,滚一边去,别来招惹老娘。”
苗金枝锲而不舍:“妈,求你了,爸和卫远好不容易弄来了这么几斤江米,万一被我这破手艺给糟蹋了,卫远肯定会打死我的。
您手艺这么好,顺手帮我带上一锅就行了,也不费什么功夫。
两个孩子离不了人。
我要不是没法子了,也不会厚著脸皮来求您。”
她声音软软的,带著无力感,时不时轻轻吸一下鼻子,一副快要愁哭的模样。
两个孩子都扒拉著要她抱,小的那个哭的鼻涕眼泪一起流。
看著可怜兮兮的。
但凡是个脸皮薄的,都不好意思拒绝她的要求。
她想过了,不管能不能成,给温宝珍添添堵也好。
那个陆铮竟然拜了郑师傅当师父,郑家肯定还不清楚他们母子的真面目。
她要让郑书记的闺女看看,温宝珍到底是个啥人。
自私自利,没有团结精神,对晚辈刻薄成性,随意谩骂侮辱。
这些年轻小姑娘现在都心思简单,她随便几句撩拨,还不手到擒来。
谁知道郑如岚根本不按套路出牌。
她指尖摆弄著马莲草,语气平稳,声音不高不低,可字字清晰:“这位同志,包粽子看著简单,从泡米到洗苇叶、包粽子、上锅蒸煮,哪一样不耗功夫?
你拿著一兜子米,就想换回一锅粽子,凭什么?
还拿孩子做筏子,像你这样的家庭妇女我见得多了,谁不是拖家带口,挤著时间干活。
人家能行,你为什么不行?
谁想吃谁动手,哪有光等著别人忙活,自己坐享其成的道理?”
通篇没有一个脏字,却听得人面红耳赤。
温宝珍直接笑的没眼看,恨不得这是她亲闺女才好。
说的好!说到她心坎上了。
这丫头性子看著内敛,但骨子里还是不好惹的,这是帮她出头呢,真是个善良的闺女。
苗金枝这回可真是踢到铁板了,她以为郑书记家的闺女一定是养尊处优,娇纵著长大的,不通人情世故,不懂言语好歹。
却不知道,郑如岚身世坎坷,自小跟著亲妈改嫁,在后爸家里过得如履薄冰。
小小年纪就看惯了人情冷暖,通晓世事。
像这种手段,在以前的那个家里,只能算是小儿科。
她竟然被一个年轻小姑娘教训了?
愣了好一会才说:“哎呀,我手笨,不会包……
况且一家人哪里还能分这么清楚!”
“谁不是从头学的?
我第一次包粽子,苇叶割了手,血流如注,米撒一地,还不是咬牙继续包。
手笨不是等著别人伺候的理由。
一家人?
我怎么听温姨说你们已经分家了呢?
需要干活的时候就是一家人。
不需要就把人一脚踢开,是吗?”郑如岚声音里带了几分凌厉。
温宝珍一直平静无波的眼底,漫开一层温热。
她垂眼看著膝头堆著的苇叶,唇角极淡地微微松了松,是那种被人懂了的释然。
她上辈子可不就是被人当工具人一样,有用的时候就榨干榨净,没用了就一脚踢开吗?
重生以后,她用最锋利的语言当做利刃,刺向那些伤害过她的人,是因为伤的太深。
没想到还有人看得明白,肯站出来说句公道话,不是要争输赢,而是被人理解。
她不是舍不得那几个粽子,也不是吝啬自己的劳动力。
而是真的不想再跟这些人渣扯上任何一丝关系,让他们逮到机会奴役自己。
这姑娘明明没必要为她的事出头,却还是愿意站出来为她说话,这份情她记住了。
憋在心里那点闷气,一下子散了大半。
懒得再搭理这些不知趣的人。
苗金枝眼看挑拨失败,粽子也无望,只能跺了跺脚回自个屋里了。
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