第105章 新项目启动

第105章 新项目启动“你想要多少，也得看地里能长出多少啊。”

江小川将空盘子往旁边放了放，赵启明看著上头剩下的瓜皮，竟然还真有点舍不得。

刚才那两条瓜，愣是让他把外头那份高工钱都忘了！

“我知道你眼下不多，我就是想问，等以后真有了，能不能留些给咱们自己的店？这味道，随便拿出去卖，真有点可惜。”

“可以留，不过早前答应给山庄和来云楼的，得照原来说的办，后头新种的长稳了，有多少余量，我都会告诉你。”

江小川没有许下满车满筐的承诺，赵启明听完，也没再追著要，反倒拿起本子，在刚才记汤味的那页后头添了几行。

“那咱们店里就按实际有的来，好东西做几道拿得住的招牌，哪天没有了，少卖也行，不能临到上桌再拿普通的糊弄人。”

这话正合江小川心意，他点了点头，又问赵启明，是不是已经想清楚，愿意同自己一块儿干。

赵启明将本子合上，答得很认真。

“愿意，不过厨房的用料、火候和出菜，得让我拿主意，有问题大家商量，可不能前头为了赶桌子，端著没做好的东西就往外走。”

江小川笑了：“你肯把自己的手艺当回事，我花出去的钱才算没白花，价钱和成本咱们一起算，亏著卖，谁也守不长。”

桌边的王叔听见两人越说越像那么回事，也替他们高兴，刚想收碗，却让江小川叫住了。

“王叔，您和婶子也坐著听一听，这生意还得算上您家。”

王叔一愣，手里的碗差点没拿稳：“算我家干什么？我又不会熬你这锅汤，开店的钱，我也拿不出多少啊。”

江小川指了指放在屋里的石盒，提醒他，自己昨天就说过，真拿方子做生意，不能把来历和人情都一股脑抹掉。

“钱我来准备，启明负责把菜做出来，方子是您家拿出来的，往后真挣了钱，也得有您家一份。”

王叔连著摆手，王婶也说，盒子送过来原本是谢他帮忙，哪有转过头，又从他手里拿好处的道理。

江小川没有跟两人来回争，只问了一句，要是自己拿著方子开了店，回头生意做好了，却只给王叔留一碗汤，自己心里怎么过得去。

王叔听得说不出话，赵启明也在旁边点头，说他今天能坐下来谈，靠的就是这份汤和江小川的好食材，方子的来路当然得算清楚。

几个人商量了一阵，总算把大概的分法定下来，江小川准备开店的钱，占四成，赵启明出手艺、负责厨房，占三成，王叔家以这份方子占三成。

王叔还是坐不踏实，搓著手说，自己拿个旧盒子过来，眼下连两千块钱都没花出去，就要分走三成，听著实在太多。

“您就当这方子跟钱一样，也有它的用处，咱们谁缺了谁，这店都不容易做起来，您真想帮忙，回头挑菜、看料，也有的是事情能搭把手。”

江小川说完，王叔才慢慢点头，王婶在旁边也应著，说真用得上他们的时候，过来喊一声就行。

正式投钱前，该写下来的都写下来，谁管哪摊事，也得说明白，不能今天大家吃高兴了，明天忙起来，又为一句话闹别扭。

江小川又将原来的纸页重新包好，仍放回石盒，灶房只留抄下来的那一份，真把旧纸沾上油，回头谁都没法再仔细看了。

宋锦仪一直坐在旁边听，见他们谈得认真，便笑著说，等店真开起来，自己可得带人来尝，不然今天这一顿都算白馋了。

江小川看向她，也笑著应下，这个新想头有了著落，园子里还没做完的事，也一样得接著忙。

又过了两天，赵启明把锅底重新做过一回，味道前后没有差出多少，几处拿不准的分量，也都重新记清楚了。

江小川这才同他约好，自己去县城看看店面，赵启明留下照看灶房，继续试几样能配著暖锅做的菜。

出门前，他把手里的钱重新算了一遍，园里还得留著周转，新店也得备下收拾屋子、买灶具和请人的钱，不能只看房子好，一下全掏出去。

那根金条仍放在家里的柜中，来历没有弄清楚，他也没有把它当作眼下能随手花的钱。

苏曼云接到电话时，还笑他终于想起送样品了，又说中午后厨不忙，让他到了县城直接过来，鸡蛋的事尝过再聊，其他事也有空听他说。

临出门，刘桂兰把留好的十二颗鸡蛋装进小篮，底下垫了厚厚的干草，又用软布隔开，让他带给苏曼云尝尝。

“你坐车的时候搁稳些，回头真碰碎了，人家吃不上，还得替你洗篮子。”

江小川接过来，笑著应了，膝盖这两天已经好走不少，上车时仍扶了一把门框，没有像从前那样几步便跨上去。

到了县城，他正往来云楼走，忽然听见路边一阵噼啪声，一家小铺的老板站在门口，刚点完一小串鞭炮，脸上全是笑。

江小川有些奇怪，问今天是什么日子，那老板抬手指了指路口贴出的消息，又说起梁正坤和那伙收债的人。

原来这几天，陆续有人去报过被逼著写欠条、被上门讨钱的事，如今听说那几个人已经被刑事拘留，附近几家受过气的店，都跟著松了口气。

江小川没有只听街上的议论，给陈警官发了条消息，对方很快回复，梁正坤和马奎等人的事正在继续查，工地那边的线索也已经接上。

至于后头怎么处理，还得等查清楚，远没到谁在街上说两句，就能算已经判下来的时候。

看见这条回复，江小川心里仍舒服了不少，自己这几天忙著试汤、看菜，总算不用一转头，就惦记有没有人又在桥头堵路。

苏曼云已经在来云楼等著了，见他拎著小篮进门，笑著过来接，又低头看了看他的腿。

“你可真闲不住，我听锦仪说，你这几天还弄了个新院子，怎么，园子里忙不过来，又想添点事？”

“还真让你说中了，我今天除了送鸡蛋，还有件事想请你帮忙。”

江小川将想开暖锅店的打算说了，苏曼云听到一半，端著茶杯的手便停在了半空，随即笑得肩膀都轻轻动起来。

“你拿著我的茶杯，坐在我店里，问我哪里还能再开一家店，你这胆子倒是一天比一天大了。”

江小川听得有些不好意思，刚要解释，苏曼云已经抬手让他坐稳，说开玩笑归开玩笑，找地方确实得认真挑。

“你想要什么样的？只租一层铺面，还是连上头的地方也一起要？”

“要是价钱合适，我想看看能不能买下来，二三层最好，后头能放厨房，前头能坐人，总不能刚做顺手，就又让人催著搬。”

苏曼云听完，想了想，目光忽然朝窗外转了一下。

“还真有这么一处，三层的小楼，房主现在要二十八万，不过你听见地方以后，恐怕就没这么高兴了。”