第85章:火锅
外面太冷,知青点的知青们都窝在房间里。
时颜和傅庭骁一直到后院都没有遇上一个人。
许苗苗和张美玲为了节约柴火,她们俩白天都在一间屋子里活动。
就是张美玲的房间,锅在她屋里呢。
时颜去敲门,“苗苗,美玲。”
张美玲和许苗苗坐在炕上看报纸呢,听见是她的声音连忙来开门。
“颜颜,傅同志,你们回来啦。”
“我们俩做了点豆腐,拿一块给你们尝尝。”
傅庭骁听著她的话把篮子里最后一块豆腐端出来。
张美玲笑盈盈地接过,“豆腐可是好东西,我和苗苗都许久没吃了,今天正好加个菜。”
许苗苗已经拿著一个罐子从里面走了出来,“颜颜,你不是说喜欢吃我妈做的酱菜吗,这个给你。”
“好的,我们走啦。”时颜接过去放进了傅庭骁提著的篮子里面。
“好。”
张美玲和许苗苗看著他们俩一高一低分外和谐的背影,离开了知青点。
回到傅庭骁家。
时颜打了一个哈欠。
傅庭骁抱著她回了房间,亲了亲她的额头,“要不要睡会儿?”
时颜睁著朦胧水润的眼睛,“好。”这是她第二次睡傅庭骁的床。
傅庭骁把她的外套和鞋子脱掉塞进了自己的被窝,蹲在炕边,温热的呼吸洒在她冷白的小脸上,“要不要我陪你睡,嗯?”
尾音带翘,里面带著希冀。
时颜闻著被子上清冽熟悉的味道,粲然一笑,“你想睡吗?”
傅庭骁眸光深邃,语气坚定,“想!”
他不困,他想要在自己睡了十来年的炕上抱著自己喜欢的女孩儿睡觉。
时颜挑了挑眉,她就知道。
在被子里蠕动了几下给他让出位置,“那你上来吧。”
傅庭骁一喜,脱掉外套和鞋子就钻进了被窝里,将她紧紧抱在怀里。
本来房间里烧了炕就已经很暖和了,他这个大火炉一上来就更热了。
热气熏得时颜脑袋晕乎乎的。
脸颊蹭在他软糯的毛衣上,轻轻阖上眼睛,“我要睡了。”
傅庭骁眸光温柔,用手背蹭了蹭她脸颊上的软肉,嗓音低沉宠溺,“睡吧,我不打扰你。”
时颜放心了,放任自己沉浸在睡意里面。
傅庭骁视线越发的柔软盯著她的睡颜,看著看著困意涌上心头,慢慢进入了梦乡。
……
时颜这一觉直接睡到了下午四点左右。
她睁开眼睛望著不是那么熟悉的屋顶,脑子是懵然的,还没有完全清醒过来。
外面传来悉悉索索的声音,是傅庭骁,他早就起来了。
在暖和的被窝里伸了一个懒腰,拿手拍了拍自己的脸颊,清醒一些了。
时颜掀开被子下炕。
傅庭骁站在灶前忙活著。
时颜走过来从后面抱住他,脸贴在他宽阔的背上,闭著眼睛。
“醒啦。”傅庭骁温柔笑著。
“嗯,醒了,你在干嘛啊?”时颜的声音还带著刚刚睡醒的沙软。
“我在给肉码味,等会儿炸个小酥肉。”
吃火锅怎么能没有小酥肉呢。
听见小酥肉眼睛唰得一下就亮了。
她走过来看,大碗里是切成长条的五花肉,瘦的多肥的少。
混著花椒青麻香带著淡淡的酒香钻进时颜的鼻子里面。
“我来调红薯淀粉啊。”
“好,你来调。”
时颜空间里有农户家里纯正的红薯淀粉,舀了一碗出来把大一点的颗粒捏碎。
在里面加了四个鸡蛋,一点红花椒,一瓶啤酒还有一点姜末。
用筷子搅拌到很浓稠的样子。
“可以啦。”
傅庭骁看了一眼,“不错!”
时颜一拍手抬著下巴,“那是当然,这可是我看教程学过还自己动手做过的。”
“那很棒哟。”
“必须的。”
时颜把他手里已经码好味道的肉倒进了拌好的淀粉糊里面搅拌,让每一条肉上面都均匀地裹上红薯淀粉。
“好啦,你来炸吧,我去烧火。”她现在特别喜欢烧火这个事儿。
“好。”
锅里倒入菜籽油,油温烧到六成热,筷子插进油里,四周密密冒出细泡。
肉条一根根下锅,“滋啦”一声,薯香混著肉香花椒香,一下子就飘满了整个厨房。
闻到味道时颜坐不住了,她站在铁锅旁边手里拿著筷子,时不时地翻弄一番。
酥肉要想好吃要炸两遍,第一遍炸到外皮浅黄就可以捞出,第二遍等到油温烧到七八成热再倒下去。
高温炸个几十秒,外皮金黄,互相碰撞发出咔嚓咔嚓的声音就可以了。
傅庭骁听见一道吞口水的声音。
他笑了笑,用筷子夹起来一条给时颜,“尝尝味道,淡不淡?”
时颜嘿嘿笑著:“好嘞。”
她拿著筷子吹了吹,很快喂进嘴里,牙齿一碰咔啦一声,酥脆的外壳簌簌掉渣,里面的肉却是软嫩的。
“味道正合适,又香又脆。”
“来喂你一口。”这一条她吃了大半,剩下的都喂进了傅庭骁的嘴里。
傅庭骁尝了一下,“嗯,不错,还是颜颜的粉调得好。”
“嘿嘿,是吧,我也觉得。”
“是的。”
傅庭骁把锅里的酥肉都捞起来放进一个大盘子里。
“准备开饭。”
他手一挥,一个燃著炭火的铜锅还有一大桌涮火锅的菜就出现在了四方桌上。
铜锅的火锅汤咕噜咕噜煮著,冒著红油的香味儿。
“哇,傅庭骁你是田螺小哥哥吧!”什么东西都准备好了。
傅庭骁拉著她坐下来,“你睡著的时候准备的。”
他只睡了半个小时,醒来的时候她在他怀里睡得正香。
连调料碗都打好了按照她的口味。
多多的蒜末、葱花、香菜,小米辣,芝麻,醋,蚝油,还有一点点的麻酱。
傅庭骁舀一勺锅里的红汤进她的调料碗里。
烫了一块八秒的毛肚给她,“快吃吧。”
嘎嘣脆的毛肚彻底打开了时颜的味蕾。
窗外下著大雪,屋里炭火烘著,铜锅咕嘟咕嘟滚著,白蒙蒙的热气一团团往上飘。
吃得俩人鼻尖都冒了汗。
随著时间的流逝。
时颜靠在傅庭骁的肩膀上,皱著眉头,“好饱,好撑!”
傅庭骁一只手放在她肚子上轻轻揉著,“好一点了吗?”
“嗯,好一些了,不要停。”她半眯著眼睛看著桌子,“你把牛肉这些都吃了,剩下的素菜放著。”
傅庭骁轻笑,“你自己吃不下,开始管起我来啦,刚刚是谁说的再来一份?”
“哎呀,吃不完浪费嘛,那可都是肉呢。”
她想起以前看过的视频说,吃火锅吃到最后都是要分菜的,这个是你的,这个是他的。
“你帮我吃嘛。”
时颜伸手去戳傅庭骁的肚子。
“不要乱动。”傅庭骁一把抓住的她手。
吃饱喝足又暖和很容易那啥。
时颜不动了,“那你吃不吃?”
“吃!”
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