第53 章 打雪仗堆雪人

“是呀，念念，打雪仗都打累了，我的肚子都饿的咕咕叫啦。今天中午我们吃什么呀”顾宸摸了摸肚子说道

顾念思索了片刻后，说道：“今天中午，咱们吃红烧肉，糖醋排骨，水煮鱼，在做个酸菜炖大棒骨，怎么样”

“可以呀，赶紧做吧，念念，我都饿得前胸贴后背了。”顾语迫不及待的说道

“走吧，两个小馋猫，你们烧火，我负责做菜”顾念笑着说道

顾念意念一动，从空间里拿出一条五花肉，一条排骨，还拿了几条粗壮的大棒骨出来，大棒骨上还带着些许筋肉。

顾念把这些食材放在一旁的案板上，准备大显身手啦。

顾念系上围裙，第一道菜先做红烧肉，把五花肉切成大小适中的方块，放入热水中焯去血水，锅中热油，放入葱姜蒜爆香，再把焯好水的五花肉块放入锅中翻炒，加入料酒、生抽、老抽、冰糖等调料，小火慢炖。

随着时间的推移，厨房里渐渐弥漫起红烧肉那浓郁醇厚的香味。

第二道菜做糖醋排骨。把排骨洗净，用开水焯烫后捞出，锅中倒油，放入排骨煎至两面金黄，再加入适量的醋、糖、生抽等调料，煮至汤汁浓稠，酸甜的味道在空气中散开，让人垂涎欲滴。

做完糖醋排骨，顾念顾不上休息，又开始做第三道菜水煮鱼。

她将鱼处理干净，片成薄片，用盐、料酒、淀粉等腌制片刻。锅中热油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒等炒出香味，加入适量的水和火锅底料，煮开后放入鱼骨煮至熟透，捞出放在碗底，再将腌制好的鱼片逐片放入锅中，煮至变色后捞出铺在鱼骨上，最后在鱼片上撒上蒜末、葱花、干辣椒丝，淋上热油，“刺啦”一声，麻辣鲜香的味道瞬间弥漫开来。

最后一道菜，酸菜炖大棒骨。顾念把大棒骨放入热水中焯去血水，酸菜洗净切段。锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入酸菜翻炒出香味，再把大棒骨放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。

随着时间的流逝，酸菜的酸香与大棒骨的肉香完美融合，整个厨房都被这浓郁的香味所笼罩。

“哇，念念，好香啊，我都等不及啦！”顾宸在灶火旁眼巴巴地望着案板上的菜，口水都快流下来了。顾语也在一旁用力嗅著香味，连连点头。

顾念笑着把四道菜依次端上饭桌，热气腾腾，色泽诱人。顾宸和顾语立刻围了过来，顾宸迫不及待地夹起一块红烧肉放进嘴里，眼睛瞬间瞪大，“太好吃啦，念念你厨艺越来越棒了！”顾语也不甘示弱，夹了一块糖醋排骨，酸甜的味道在口中散开，她满足地眯起了眼。

几人酒足饭饱后，盘坐在炕上，从空间里拿出平板点击上次没看完的电视剧。

看电视，怎么能没有零食呢，想到这里，顾念从空间里拿出一个炉子，点燃炭火，不一会就燃烧起来，炭火在炉子里发出“噼里啪啦”的声响，紧接着，顾念又拿出一块铁丝网架在了炉子上

放好铁丝网以后，顾念又来到仓库里，将上次大伯母拿给自己的红薯和栗子，用篮子装了一些拿回房间里

顾念又从柴火堆拿了一些柴火，炕洞里添著柴火，火焰在炕洞里熊熊燃烧，热气迅速弥漫开来。

不一会儿，整个炕就变得暖烘烘的。那温暖瞬间传遍全身，让人感觉无比惬意

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炉子的火烧的旺旺的了，顾念拿出一个茶壶，倒了几杯奶茶进去加热。又拿出红薯和开了口栗子小心地放在铁丝网上，它们在炙热的炭火烘烤下，很快就发出“滋滋”的声响。

随着时间推移，红薯的表皮渐渐变得金黄，开始冒出香甜的热气，栗子的外壳也微微裂开。

顾语被炉子上红薯栗子的香味吸引，连忙问道“姐姐，好香呀，可以吃了吗？”那模样，就像一只馋嘴的小馋猫。

顾念看着顾语这副小馋猫的模样，忍不住笑了起来，连忙拿起茶壶，给两人的小茶杯里倒了两杯奶茶，递了过去，温柔地说：“还有一会呢，奶茶热了，先喝点奶茶吧。”

顾语接过奶茶，轻轻抿了一口，眼睛瞬间亮了起来，说道：“念念，这奶茶用炭火加热了以后，奶香味更浓郁了也。”

顾念微微一笑，耐心地解释道：“奶茶就是要喝热的嘛，加热后，奶味就被激发出来，肯定更好喝了嘛。”

几人围坐在一起看着电视里精彩的剧情，时不时讨论几句剧情内容，时不时还喝口奶茶，享受着这悠闲惬意的时光。

不一会儿，红薯和栗子在烤炉里烤好了，阵阵香气扑鼻而来，弥漫在整个房间。

顾念捏了捏红薯，发现可以吃了，连忙对旁边两人说道：“红薯烤好了，我分给你们”

顾宸和顾语异口?声地回答道：“好呀”。

顾念将红薯分成两半，递给顾宸和顾语，贴心地提醒道：“来，你们一人一半，小心烫。”

而顾念自己则是拿起一个栗子，轻轻剥开外壳，露出金黄软糯的栗子肉，放入口中，慢慢咀嚼著，这个年代的栗子味道也不错。

窗外的雪花依旧在飘飘洒洒地落下，而屋内的炉火烤的人暖洋洋的

……

顾念看着外面的天，慢慢黑了下来，看了看手上的手表，发现时间已经不早了，于是她提醒道：“吃了饭在看吧，今天除夕，我们还要守岁呢”

“走吧，念念，晚上我们吃什么好吃的”顾宸舔了舔小嘴说道

顾念思考了一会，一边走着一边对着两人说道：“今天晚上，我们吃番茄牛腩，白灼虾，干锅花菜，仔姜鸭，最后把我们之前炸好的年糕和酥肉热一下，就可以啦。”

顾宸和顾语跟着顾念进了厨房，准备大显身手，烧火做饭。

顾念从空间里掏出西红柿、牛腩、大虾、鸭肉、花菜等食材，然后利落地系上围裙，准备做今天晚上的年夜饭

……

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