第54 章 年夜饭

顾宸拿起打火机(别问打火机哪里来的,问就是顾念空间拿出来的),轻轻一按,火苗瞬间燃起。顾宸将引火柴点燃,不停地往里面加柴,火苗不一会儿就变得越来越大。锅底也开始微微发热,散发出淡淡的热气。

顾念这边看着锅热了起来,连忙开始做年夜饭,年夜饭第一道——番茄牛腩。

顾念先将牛腩切成大小均匀的块状,放入锅里的开水里焯水去腥。接着,她将番茄洗净,切成小块备用。

热锅凉油,待油热后,放入葱姜蒜爆香,再加入牛腩块煸炒至表面微黄。然后,倒入适量的料酒去腥,加入生抽、老抽、白糖等调味料翻炒均匀。最后,加入番茄块继续翻炒,让番茄的汁液充分渗透到牛腩中。

顾念将炒好的番茄牛腩倒入砂锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮约一个小时,直到牛腩变得软烂入味。

接下来,顾念开始制作第二道菜——白灼虾。

她将鲜虾洗净,剪去虾须和虾脚,用牙签挑去虾线。锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段和料酒,烧开后放入鲜虾焯水至变色,捞出沥干水分。

顾念将焯好的虾整齐地摆放在盘中,淋上一些蒸鱼豉油,再撒上一些葱花和红椒丝作为点缀,一道简单而美味的白灼虾就完成了。

第三道菜是干锅花菜。顾念将花菜切成小朵,用清水冲洗干净。锅中倒入适量的油,油热后放入花菜煸炒至断生,盛出备用。锅中留少许底油,放入干辣椒、花椒、姜片和蒜片炒香,加入花菜继续翻炒,加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀后即可出锅。

第四道菜是子姜鸭。顾念先将鸭肉切成小块,用清水浸泡去血水,捞出沥干水分。锅中倒入适量的油,油热后放入鸭肉煸炒至表面微黄,盛出备用。锅中留少许底油,放入子姜片、蒜瓣和干辣椒炒香,加入鸭肉继续翻炒,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和盐调味,翻炒均匀后加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮约 30 分钟,直到鸭肉变得软烂入味。

最后两道,顾念将年糕和酥肉放入热油中复炸一下,捞出沥干油分,装盘即可

顾念将这六道菜端上桌,寓意著六六大顺

顾宸看着满满一桌色香味俱全的年夜饭,心里充满了成就。

顾念擦了擦手,解下围裙说道:“赶紧坐下吃饭吧,我们过年了。”

顾宸赶忙去拿碗筷,顾念从空间里拿出一瓶饮料,倒在杯子里分别递给顾宸顾语。

“小宸。小语,这是我来异世过得第一个年,谢谢你们这段时间的陪伴,新年快乐,来,我们干一杯”

“新年快乐,念念”

“新年快乐,姐姐”

“好了,开动吧,等会菜凉了”

顾宸夹起一块番茄牛腩放入口中,牛肉软烂,番茄酸甜的味道恰到好处。

“念念,小语,快尝尝,这牛腩好好吃。”

“确实不错,酸甜可口”

“好吃,多吃点”

“这个虾也不错”

“这个也好好吃”

……

三人一边吃一边聊,时不时的还唠两句家常,窗外,雪花飘飘,屋内,温情满满。

这顿年夜饭,不仅是一顿美食,更是他们在这特殊年代里对生活的热爱与希望。

吃完饭以后,顾念看着桌上的残羹剩饭,心里不禁感叹道:“还好还好,我家底厚,不然就这么吃,肯定会吃穷”

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她转头看向正在玩耍的两个小家伙,笑着说道:“好啦,你们俩快去空间里洗澡洗头吧,明天初一,按照习俗,不能洗头洗澡的”

两个小家伙听到顾念的话,虽然有些不情愿,但还是乖乖地走进了空间里。

顾念则开始收拾起碗筷来。不一会儿,碗就被洗得干干净净,摆放得整整齐齐。

顾念满意地看着自己的劳动成果,然后自己也闪身进入空间里,准备也去洗个澡,让自己清爽一下。

她走进浴室,打开淋浴喷头,温暖的水流喷洒在身上,让她感到无比舒适。

洗完澡后,顾念用毛巾擦干头发,换上干净的衣服,走出浴室。她看到两个小家伙已经洗漱完毕,正围坐在沙发上打闹。

顾念走过去,也坐在沙发上,对两个小不点说:“今天除夕,我们要守岁,所以今天不能在空间的床睡了,走吧,我们睡外面的炕吧,正好炕现在也是暖乎乎的,”

三人闪身出空间,来到顾念的房间,屋子里还暖暖的,三人坐在炕上

顾念对着两人说道“来,今天姐姐教你们玩一个好玩的游戏,叫做斗地主。”

两个小家伙眼睛一亮,好奇地看着顾念,显然对这个新游戏充满了期待。

顾念从柜子里拿出一副扑克牌,开始认真地给顾宸和顾语讲解斗地主的规则。

两个小家伙学得很快,不一会儿就掌握了基本玩法。

游戏开始,顾念洗牌、发牌,三人全神贯注地盯着自己手里的牌。

顾宸拿到牌后眼睛放光,兴奋地喊著:“我要当地主!”顾语也不甘示弱,在一旁加油鼓劲。

第一局,顾宸当地主,顾念和顾语则联合起来对抗他。经过一番激烈的较量,最终顾念和顾语成功赢下了顾宸。顾宸虽然输了,但他不服气,嚷嚷着要再玩一局。

接下来的几局,三人互有胜负,笑声和欢呼声在温暖的屋子里回荡。

而窗外的雪越下越大,而屋内的他们沉浸在游戏的欢乐中,度过了一个充满欢声笑语的除夕夜,让这个特殊年代的新年变得格外温馨难忘。

不知不觉,时针指向了十二点,窗外突然响起了噼里啪啦的鞭炮声。(百度了一下,70年代过年是放鞭炮的)

顾念惊喜地站起身,拉着顾宸和顾语走到窗边。

“放炮了,过年啦!”

两个小家伙也跟着欢呼起来。

在这热闹的氛围中,顾念突然想起了什么,从空间里拿出两个红包。

“来,小宸、小语,这是姐姐给你们的压岁钱,祝你们新的一年健健康康、快快乐乐。”

顾宸和顾语开心地接过红包,连声说著谢谢姐姐。

外面的鞭炮声噼里啪啦的,丝毫不影响几人玩游戏的心情

玩了好一会,顾宸顾语两个小家伙才倒在炕上睡着了,顾念给两人盖好被子,自己也躺下,进入了梦乡,期待着新一年的到来。

……

过年了

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